本文に飛ぶ
国立国会図書館サーチ（NDL SEARCH）
メニューを開く
検索
絞り込み条件
絞り込み条件
図書館
項目を閉じる
国立国会図書館
全国の図書館
インターネットで閲覧できるものに絞る
タイトル
項目を閉じる
著者・編者
項目を閉じる
出版者
項目を閉じる
出版年（西暦）
項目を閉じる
年
〜
年
開く
1990年代
(1)
2000年代
(2)
2010年代
(11)
2020年代
(6)
ISBN / ISSN
項目を閉じる
請求記号
項目を閉じる
資料種別
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
図書
雑誌
（19）
新聞
和古書・漢籍
博士論文
（1）
地図
楽譜
webサイト
電子書籍・電子雑誌
電子資料
映像資料
録音資料
規格・テクニカルリポート類
文書・図像類
すべて解除
雑誌記事等
資料形態
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
デジタル
（2）
紙
（19）
マイクロ
記録メディア
すべて解除
絞り込み条件
絞り込み条件
検索結果 20 件
20件ずつ表示
50件ずつ表示
100件ずつ表示
リスト表示
サムネイル表示
テーブル表示
適合度順
出版年：古い順
出版年：新しい順
タイトル：昇順
タイトル：降順
著者：昇順
著者：降順
請求記号順
タイトルでまとめる
一括お気に入り
卵白のゲル化機構に関する食品化学的研究
卵白のゲル化機構に関する食品化学的研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
半田明弘 [著]
[半田明弘]
1999
<UT51-2001-R240>
インターネットで読める
国立国会図書館
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
FFIジャーナル編集委員会
1994-
<Z17-166>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
冷凍
冷凍
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
日本冷凍空調学会
[1935]-
<Z16-454>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
生物工学会誌
生物工学会誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本生物工学会 編
日本生物工学会
1993-
<Z17-395>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
湘南フォーラム : 文教大学湘南総合研究所紀要
湘南フォーラム : 文教大学湘南総合研究所紀要
紙
雑誌
雑誌タイトル
文教大学湘南総合研究所 編
文教大学出版事業部
1996-
<Z22-B221>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
工業材料
工業材料
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
日刊工業新聞社
1955-2023
<Z14-121>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本食品工学会誌
日本食品工学会誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本食品工学会 編
日本食品工学会
2000-
<Z74-C69>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
食品と容器
食品と容器
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
缶詰技術研究会
1971-
<Z17-404>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
化学工学
化学工学
紙
雑誌
雑誌タイトル
化学工学会
1953-
<Z17-53>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
高分子論文集
高分子論文集
紙
雑誌
雑誌タイトル
高分子学会
1974-2019
<Z17-92>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
検索結果は以上です。
書誌情報を一括出力
RSS