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あん蒸工程をともなう通風食品乾燥操作の最適設計 : 脱水応答の物理化学的評価と水槽モデル
あん蒸工程をともなう通風食品乾燥操作の最適設計 : 脱水応答の物理化学的評価と水槽モデル
紙
博士論文
小西靖之 [著]
[小西靖之]
2001
<UT51-2001-P823>
国立国会図書館
ケミカルエンジニヤリング
ケミカルエンジニヤリング
紙
デジタル
雑誌
化学工業社
[1955]-2020
<Z17-82>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品工学会誌
日本食品工学会誌
紙
雑誌
日本食品工学会 編
日本食品工学会
2000-
<Z74-C69>
国立国会図書館
全国の図書館
北見工業大学研究報告
北見工業大学研究報告
紙
記録メディア
雑誌
北見工業大学 編
北見工業大学
1967-2002
<Z22-147>
国立国会図書館
全国の図書館
化学装置
化学装置
紙
デジタル
雑誌
工業通信
1959-
<Z17-64>
国立国会図書館
全国の図書館
月刊染織α : 染めと織りを楽しむ人の生活情報誌
月刊染織α : 染めと織りを楽しむ人の生活情報誌
紙
デジタル
雑誌
染織と生活社
1981-2007
<Z11-1106>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
化学工学
化学工学
紙
雑誌
化学工学会
1953-
<Z17-53>
国立国会図書館
全国の図書館
日本冷凍空調学会年次大会講演論文集
日本冷凍空調学会年次大会講演論文集
紙
雑誌
日本冷凍空調学会
[2004]-2013
<Z43-1934>
国立国会図書館
日本冷凍空調学会年次大会講演論文集
日本冷凍空調学会年次大会講演論文集
記録メディア
雑誌
電子資料
日本冷凍空調学会
[2004]-
<YH247-1373>
国立国会図書館
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