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かん詰に関する研究 : かん詰法の物理学的研究
かん詰に関する研究 : かん詰法の物理学的研究
紙
博士論文
志賀岩雄 [著]
<UT51-40-H642>
国立国会図書館
著者標目
志賀, 岩雄
罐詰食品の殺菌算定の原理と方法
罐詰食品の殺菌算定の原理と方法
紙
図書
アンリ・シェフテル及びジョルジュ・トマ著 ; 志賀岩雄訳
東洋食品工業短期大学
1967.4
全国の図書館
著者標目
Cheftel, Henri Thomas, Georges
志賀, 岩雄
罐詰食品の殺菌算定の原理と方法
罐詰食品の殺菌算定の原理と方法
紙
図書
アンリ・シェフテル及びジョルジュ・トマ著
東洋食品工業短期大学
1967.4
全国の図書館
著者標目
Cheftel, Henri Thomas, Georges
志賀, 岩雄
壜詰製造法
壜詰製造法
紙
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
吉田種由, 志賀岩雄 共著
日本罐詰協会
昭和16
<588.9-Y86ウ>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
吉田, 種由
志賀, 岩雄
米国加州に於ける桃の栽培
米国加州に於ける桃の栽培
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
オーバーホルザー, ダルヅ [共著], 志賀岩雄, 山本行常 [訳]
東洋製罐研究所
昭和10
<672-255>
インターネットで読める
国立国会図書館
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著者標目
Oberholtser, E. L Duruz, Willis Pierre, 1896-
志賀, 岩雄
山本, 行常
缶詰時報
缶詰時報
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
日本缶詰びん詰レトルト食品協会
1952-
<Z17-405>
インターネットで読める
国立国会図書館
このタイトルの巻号
研究報告書
研究報告書
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
東洋食品工業短期大学, 東洋食品研究所 [編]
東洋食品工業短期大学
1950-2009
<Z14-505>
インターネットで読める
国立国会図書館
このタイトルの巻号
食品衛生学雑誌
食品衛生学雑誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本食品衛生学会
1960-
<Z19-364>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
醗酵工学雑誌
醗酵工学雑誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本醗酵工学会
1944-1976
<Z17-395>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
郵政
郵政
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
日本郵政公社広報部門広報部
1949-
<Z5-95>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
罐詰食料時報
罐詰食料時報
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
日本罐詰協會
1947-1949
<Z17-405>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
水産研究誌
水産研究誌
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
楽水会
[1935]-
<雑43-37>
インターネットで読める
国立国会図書館
このタイトルの巻号
罐詰時報
罐詰時報
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
日本罐詰協會
[19--]-1949
<Z17-405>
インターネットで読める
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
科学と工業
科学と工業
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
科学と工業編集委員会 編
大阪工研協会
[1926]-
<Z17-66>
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このタイトルの巻号
罐壜詰時報
罐壜詰時報
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
日本罐壜詰協會
1949-1952
<Z17-405>
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このタイトルの巻号
糧食研究
糧食研究
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
糧食研究会
<雑29-157>
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このタイトルの巻号
日本醸造協会雑誌
日本醸造協会雑誌
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
日本醸造協会 編
日本醸造協会
1915-1987
<Z17-416>
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