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食物の機能と生態
食物の機能と生態
紙
デジタル
図書
有山恒 編, 木村修一 [等]著
同文書院
1974
<PC25-41>
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著者標目
有山, 恒, 1899-1993
木村, 修一, 1929-
栄養士用語事典
栄養士用語事典
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
有山恒 編
医歯薬出版
1968
<498.53-A796e>
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著者標目
有山, 恒, 1899-1993
食品の生活科学
食品の生活科学
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
有山恒 編
同文書院
1955
<498.55-A796s>
インターネットで読める
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著者標目
有山, 恒, 1899-1993
蛋白質化学 増補版 (農芸化学全書 ; 第22冊)
蛋白質化学 増補版 (農芸化学全書 ; 第22冊)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
有山恒, 志村憲助 著
朝倉書店
1953 3版
<439.4-A796t-(h)>
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著者標目
有山, 恒, 1899-1993
志村, 憲助, 1919-
蛋白質化学 (農芸化学全書 ; 第22冊)
蛋白質化学 (農芸化学全書 ; 第22冊)
紙
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
有山恒, 志村憲助 共著
朝倉書店
1950
<a438-44>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
有山, 恒, 1899-1993
志村, 憲助, 1919-
炭水化物及Ethyl Alcohlノ栄養価ニ関スル研究
炭水化物及Ethyl Alcohlノ栄養価ニ関スル研究
紙
博士論文
有山恒 [著]
<UT51-農15-1>
国立国会図書館
著者標目
有山, 恒, 1899-1993
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