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低温調理の教科書 : 食肉の科学的な調理技術とレシピ
低温調理の教科書 : 食肉の科学的な調理技術とレシピ
紙
図書
今城敏 著,
服部栄養専門学校
監修
カナリアコミュニケーションズ
2022.5
<EF27-M519>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
今城, 敏
服部栄養専門学校
服部幸應の知っておいしいだし事典
服部幸應の知っておいしいだし事典
紙
デジタル
図書
服部幸應 [著],
服部栄養専門学校
監修
実業之日本社
2017.11
<EF27-L875>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
服部, 幸応, 1945-
服部栄養専門学校
服部栄養専門学校
に教わるいまさら聞けない料理の基本 (TJ MOOK)
服部栄養専門学校に教わるいまさら聞けない料理の基本 (TJ MOOK)
紙
図書
服部栄養専門学校
監修
宝島社
2016.12
<Y94-L33731>
国立国会図書館
全国の図書館
熱烈的中華レシピ
熱烈的中華レシピ
紙
図書
服部栄養専門学校
監修
フジテレビ出版
2003.3
<Y73-H221>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
服部栄養専門学校
服部お料理学校 : 基本がわかる、レパートリーが増える (婦人生活ファミリークッキングシリーズ)
服部お料理学校 : 基本がわかる、レパートリーが増える (婦人生活ファミリークッキングシリーズ)
紙
図書
服部栄養専門学校
料理・指導
婦人生活社
2000.4
<EF27-G3140>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
服部栄養専門学校
365日の家庭料理 : 毎日のおかずから簡単デザートまで、すぐに役立つ 全料理カロリー表示付き
365日の家庭料理 : 毎日のおかずから簡単デザートまで、すぐに役立つ 全料理カロリー表示付き
紙
図書
婦人生活社
1995.12
<EF27-G254>
国立国会図書館
全国の図書館
一般注記
監修:
服部栄養専門学校
著者標目
服部栄養専門学校
はかせ鍋の料理 : 料理の常識をまったく変えた鍋 (マイライフシリーズ ; no.269)
はかせ鍋の料理 : 料理の常識をまったく変えた鍋 (マイライフシリーズ ; no.269)
紙
デジタル
図書
服部栄養専門学校
[著]
グラフ社
1991.7
<EF27-E1491>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
服部栄養専門学校
服部の料理の基本 : 作りたい、食べたい料理がいっぱい (婦人生活ファミリークッキングシリーズ)
服部の料理の基本 : 作りたい、食べたい料理がいっぱい (婦人生活ファミリークッキングシリーズ)
紙
図書
服部栄養専門学校
料理・指導
婦人生活社
2002.10
全国の図書館
著者標目
服部栄養専門学校
服部お料理学校 : 基本がわかる、レパートリーが増える 和風・洋風・中国風の基本料理と簡単デザート 全レシピにカロリー、塩分、調理時間、栄養成分つき
服部お料理学校 : 基本がわかる、レパートリーが増える 和風・洋風・中国風の基本料理と簡単デザート 全レシピにカロリー、塩分、調理時間、栄養成分つき
紙
図書
服部幸応監修 ;
服部栄養専門学校
料理・指導
婦人生活社
2002.7
全国の図書館
著者標目
服部, 幸応
服部栄養専門学校
服部お料理学校 : 基本がわかる、レパートリーが増える
服部お料理学校 : 基本がわかる、レパートリーが増える
紙
図書
服部栄養専門学校
料理・指導
婦人生活社
1999.12
全国の図書館
著者標目
服部栄養専門学校
調理師試験合格の手びき
調理師試験合格の手びき
紙
図書
服部栄養専門学校
編
柴田書店
1991.7
<Y56-1934>
国立国会図書館
全国の図書館
調理師試験受験マニュアル (国家試験案内と受験マニュアルシリーズ)
調理師試験受験マニュアル (国家試験案内と受験マニュアルシリーズ)
紙
図書
服部栄養専門学校
編
新星出版社
1987.7
<Y56-1236>
国立国会図書館
全国の図書館
大学と学生
大学と学生
紙
雑誌
日本学生支援機構 編
新聞ダイジェスト社
1982-2011
<Z7-13>
国立国会図書館
全国の図書館
製菓製パン : 全日本菓業新聞連盟加盟誌
製菓製パン : 全日本菓業新聞連盟加盟誌
紙
デジタル
雑誌
製菓実験社
[19--]-
<Z17-422>
国立国会図書館
食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌
食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌
紙
デジタル
雑誌
日本食品機械研究会 [編]
日本食品機械研究会
[1981]-
<Z17-1196>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
婦人生活
婦人生活
紙
デジタル
雑誌
婦人生活社 [編]
婦人生活社
1947-1986
<Z6-347>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食品と開発
食品と開発
紙
デジタル
雑誌
インフォーママーケッツジャパン
1985-
<Z17-380>
国立国会図書館
全国の図書館
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