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野菜・果実の加熱調理によるフラボノイド含有量の変化
野菜・果実の加熱調理によるフラボノイド含有量の変化
紙
図書
望月てる代, 広島大学 [著]
[望月てる代]
2003-2005
<Y151-H15500542>
国立国会図書館
日本人の脂質摂取量の実態に関する一研究
日本人の脂質摂取量の実態に関する一研究
紙
博士論文
望月てる代 [著]
[望月てる代]
2002
<UT51-2003-H198>
国立国会図書館
食と生活 (広島大学テレビセミナー ; 2004)
食と生活 (広島大学テレビセミナー ; 2004)
記録メディア
映像資料
烏帽子田彰, 望月てる代, 田中秀樹 他[講師]
[RCC]
[2004]
<YL211-J330>
国立国会図書館
野菜・果実の加熱調理によるフラボノイド含有量の変化
野菜・果実の加熱調理によるフラボノイド含有量の変化
紙
図書
研究代表者 望月てる代
広島大学大学院教育学研究科
2006.5
全国の図書館
家庭科教育
家庭科教育
紙
デジタル
雑誌
家政教育社
[1948]-2005
<Z7-118>
国立国会図書館
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学校教育実践学研究
学校教育実践学研究
紙
デジタル
雑誌
広島大学大学院人間社会科学研究科附属教育実践総合センター 編
広島大学大学院人間社会科学研究科
1995-
<Z7-B599>
インターネットで読める
国立国会図書館
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家政学研究
家政学研究
紙
雑誌
奈良女子大学家政学会 編
奈良女子大学家政学会
1954-
<Z6-112>
国立国会図書館
全国の図書館
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
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日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会誌
紙
雑誌
日本栄養・食糧学会 編
日本栄養・食糧学会
1983-
<Z19-53>
国立国会図書館
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広島大学教育学部紀要 第一部 教育学
広島大学教育学部紀要 第一部 教育学
紙
雑誌
広島大学教育学部 編
広島大学教育学部
1992-2001
<Z22-88>
国立国会図書館
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日本家政学会誌
日本家政学会誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1987-
<Z6-113>
国立国会図書館
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広島女子大学生活科学部紀要
広島女子大学生活科学部紀要
紙
雑誌
広島女子大学
1995-1999
<Z22-B174>
国立国会図書館
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日本食品工業学会誌
日本食品工業学会誌
紙
雑誌
日本食品工業学会 編
日本食品工業学会
1962-1994
<Z17-126>
国立国会図書館
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園芸学会雑誌
園芸学会雑誌
紙
雑誌
園芸学会
1925-2006
<Z18-172>
国立国会図書館
全国の図書館
家政学雑誌
家政学雑誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1951-1986
<Z6-113>
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