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「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究
「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究
紙
図書
桑畑美沙子 著
風間書房
2008.11
<FC92-J8>
国立国会図書館
全国の図書館
「地域の食文化」に視点をあてた食育に関する研究
「地域の食文化」に視点をあてた食育に関する研究
紙
博士論文
桑畑美沙子 [著]
[桑畑美沙子]
[2008]
<UT51-2008-G958>
国立国会図書館
九州・沖縄の「生活課題」「生活文化」にかかわる家庭科の授業研究
九州・沖縄の「生活課題」「生活文化」にかかわる家庭科の授業研究
紙
図書
桑畑美沙子, 熊本大学 [著]
[桑畑美沙子]
2005-2007
<Y151-H17500508>
国立国会図書館
わくわく食育授業プラン
わくわく食育授業プラン
紙
図書
桑畑美沙子 編, 熊本県家庭科サークル 著
農山漁村文化協会
2004.3
<FC92-H10>
国立国会図書館
全国の図書館
調べて学ぶ日本の衣食住 食
調べて学ぶ日本の衣食住 食
紙
図書
児童書
大日本図書
1997.4
<Y1-2472>
国立国会図書館
全国の図書館
内容細目
日本人は何を食べてきたか
桑畑 美沙子
著
桑畑 美沙子
/著 桑畑美沙子 著
桑畑 美沙子
著
桑畑 美沙子
/著 桑畑/美沙子 著 桑畑美沙子∥著 桑畑/美沙子 桑畑/...
ふるさとの暮らしに学ぶ : 食文化探訪
ふるさとの暮らしに学ぶ : 食文化探訪
紙
デジタル
図書
桑畑美沙子 著
芽ばえ社
1994.2
<EF27-E2704>
国立国会図書館
全国の図書館
日本人は何を食べてきたか
日本人は何を食べてきたか
紙
図書
桑畑美沙子著
大日本図書
1997.4
全国の図書館
人間らしく食べる知恵の宝庫 : 食文化に学ぶ
人間らしく食べる知恵の宝庫 : 食文化に学ぶ
紙
デジタル
図書
桑畑美沙子 著
芽ばえ社
1990.8
<EF33-E258>
国立国会図書館
全国の図書館
女と男の未来学 : 共学家庭科が暮らしを変える (人間選書 ; 172)
女と男の未来学 : 共学家庭科が暮らしを変える (人間選書 ; 172)
紙
デジタル
図書
桑畑美沙子 編, 熊本県家庭科サークル 著
農山漁村文化協会
1994.2
<FC92-E74>
国立国会図書館
全国の図書館
非経口的評価における粘性弁別閾-女子中学生、女子学生の比較
非経口的評価における粘性弁別閾-女子中学生、女子学生の比較
紙
図書
桑畑, 美沙子, 熊本大学
1980-
<Y151-S00568020>
国立国会図書館
共学実践にもとづく家庭科展開事例集 2
共学実践にもとづく家庭科展開事例集 2
紙
図書
桑畑美沙子[ほか]編著
一橋出版
1993.4
全国の図書館
経口的評価における女子中学生の粘性弁別閾 : 児童・生徒の味覚認識におよぼす食品のレオロジー的性質の検討
経口的評価における女子中学生の粘性弁別閾 : 児童・生徒の味覚認識におよぼす食品のレオロジー的性質の検討
紙
図書
桑畑, 美沙子, 熊本大学
1977
<Y151-S00278122>
国立国会図書館
女とおとこの未来学
女とおとこの未来学
紙
図書
熊本県家庭科サークル 著 ; 桑畑美沙子 編
農山漁村文化協会
1994.02
全国の図書館
食べものを教える : 歴史と地域の再発見 (人間選書 ; 104)
食べものを教える : 歴史と地域の再発見 (人間選書 ; 104)
紙
デジタル
図書
桑畑美沙子 編, 熊本県家庭科サークル 著
農山漁村文化協会
1987.2
<FC92-97>
国立国会図書館
全国の図書館
くらしを見つめる (「家庭科は、共学にせにゃん」)
くらしを見つめる (「家庭科は、共学にせにゃん」)
紙
図書
桑畑美沙子 編者
1988
全国の図書館
くらしと教育をつなぐwe
くらしと教育をつなぐwe
紙
雑誌
フェミックス
1992-
<Z7-B158>
国立国会図書館
食べもの文化
食べもの文化
紙
デジタル
雑誌
芽ばえ社
1976-
<Z6-1389>
国立国会図書館
全国の図書館
食べものを教える
食べものを教える
紙
図書
桑畑美沙子(編)
農山漁村文化協会
1987
全国の図書館
日本家庭科教育学会誌
日本家庭科教育学会誌
紙
雑誌
日本家庭科教育学会
1960-
<Z7-965>
国立国会図書館
消費者情報
消費者情報
紙
デジタル
雑誌
関西消費者協会 編
関西消費者協会
1991-2017
<Z6-638>
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