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鹿児島の食の奥義を探る (新薩摩学 ; 12)
鹿児島の食の奥義を探る (新薩摩学 ; 12)
紙
図書
古閑章 編
南方新社
2016.9
<GD51-L148>
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内容細目
...尾 清信/述 木村 孝子/述
森中 房枝
/述 久木田 英史/著 栗原 真孝/著 味覚は過去の記憶であ...
鹿児島県立短期大学地域研究所研究年報
鹿児島県立短期大学地域研究所研究年報
紙
雑誌
鹿児島県立短期大学地域研究・生涯学習委員会 編
鹿児島県立短期大学地域研究所
[1973]-
<Z22-929>
国立国会図書館
食生活研究
食生活研究
紙
デジタル
雑誌
食生活研究会
1980-
<Z6-1674>
インターネットで読める
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鹿児島純心女子大学看護栄養学部紀要
鹿児島純心女子大学看護栄養学部紀要
紙
雑誌
鹿児島純心女子大学看護栄養学部
2003-2023
<Z19-B744>
国立国会図書館
全国の図書館
地域・人間・科学
地域・人間・科学
紙
雑誌
鹿児島純心女子短期大学江角学びの交流センター地域人間科学研究所
1997-2009
<Z22-B251>
国立国会図書館
全国の図書館
水産工学
水産工学
紙
雑誌
日本水産工学会
1991-
<Z18-1327>
国立国会図書館
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