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豆・種実類の機能性成分を高める調理前処理の有効性に関する研究
豆・種実類の機能性成分を高める調理前処理の有効性に関する研究
紙
博士論文
森山三千江 [著]
[森山三千江]
[2009]
<UT51-2009-N277>
国立国会図書館
消費者教育 第37冊(2017)
消費者教育 第37冊(2017)
紙
図書
日本消費者教育学会
2017.9
全国の図書館
内容細目
...真由子‖著 加渡‖いづみ‖著
森山‖三千江‖著
本山‖ひふみ‖著 中谷‖友紀‖著 色川‖卓男‖著 佐藤‖麻...
著者標目
...真由子‖著 加渡‖いづみ‖著
森山‖三千江‖著
本山‖ひふみ‖著 中谷‖友紀‖著 色川‖卓男‖著 佐藤‖麻...
消費者教育 第34冊(2014)
消費者教育 第34冊(2014)
紙
図書
日本消費者教育学会
2014.9
全国の図書館
内容細目
...田‖真之‖著 大石‖太郎‖著
森山‖三千江‖著
著者標目
...田‖真之‖著 大石‖太郎‖著
森山‖三千江‖著
フローチャートによる身近な調理の科学実験
フローチャートによる身近な調理の科学実験
紙
図書
加藤みゆき, 津田淑江, 長野宏子 編著, 阿知和弓子, 大迫早苗, 永島伸浩, 西堀すき江, 堀光代, 森山三千江 著
地人書館
2008.8
<EF27-J210>
国立国会図書館
全国の図書館
消費者教育 第27冊(2007)
消費者教育 第27冊(2007)
紙
図書
日本消費者教育学会 編
日本消費者教育学会
2007.9
全国の図書館
内容細目
...治‖著 吉井‖美奈子‖ほか著
森山‖三千江‖著
鈴木‖豊一‖著 小野‖由美子‖著 神山‖久美‖著 岩井‖省...
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