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日本食品化学研究振興財団研究成果報告書 第20回(2014年)
日本食品化学研究振興財団研究成果報告書 第20回(2014年)
紙
図書
日本食品化学研究振興財団
2014.12
全国の図書館
内容細目
...点的な細胞周期障害性について
渋谷/淳‖著
甘味タンパク質ソーマチンの苦味抑制機構の解明 桝田/哲哉‖...
日本食品化学研究振興財団研究成果報告書 第19回(2013年)
日本食品化学研究振興財団研究成果報告書 第19回(2013年)
紙
図書
日本食品化学研究振興財団
2013.12
全国の図書館
内容細目
...化的ストレス応答を誘導しない
渋谷/淳‖著
健康保持増進への寄与が期待できる精油成分の機能性評価 井上...
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