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道南郷土料理(家庭料理)伝承 : 函館短期大学の取り組み
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澤辺桃子[講義]
キャンパス・コンソーシアム函館(制作)
2016
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函館短期大学紀要
函館短期大学紀要
紙
雑誌
函館短期大学紀要編集委員会 編
函館短期大学
1995-
<Z22-72>
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
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このタイトルの巻号
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