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煉製品原料魚の保蔵とそれらの特性に関する研究
煉製品原料魚の保蔵とそれらの特性に関する研究
紙
博士論文
篠山茂行 [著]
<UT51-55-M3915>
国立国会図書館
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
全国の図書館
冷凍
冷凍
紙
デジタル
雑誌
日本冷凍空調学会
[1935]-
<Z16-454>
国立国会図書館
全国の図書館
魚肉ソーセージ
魚肉ソーセージ
紙
デジタル
雑誌
日本魚肉ソーセージ協会 [編]
日本魚肉ソーセージ協会
[1955]-
<Z17-458>
インターネットで読める
国立国会図書館
食品と容器
食品と容器
紙
デジタル
雑誌
缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
缶詰技術研究会
1971-
<Z17-404>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食品と科学
食品と科学
紙
デジタル
雑誌
食品と科学社
[1900年代]-2023
<Z17-429>
国立国会図書館
全国の図書館
燻製品の保蔵に関する研究 (西海区水産研究所利用部研究報告集)
燻製品の保蔵に関する研究 (西海区水産研究所利用部研究報告集)
紙
図書
篠山茂行 [著]
水産庁西海区水産研究所利用部
1953.2
全国の図書館
東海区水産研究所研究報告
東海区水産研究所研究報告
紙
デジタル
雑誌
水産庁東海区水産研究所
1950-1989
<Z18-544>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食の科学
食の科学
紙
デジタル
雑誌
光琳
1971-2006
<Z17-743>
国立国会図書館
全国の図書館
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
紙
デジタル
雑誌
日本食品出版
1967-2017
<Z17-402>
インターネットで読める
国立国会図書館
月刊消費者
月刊消費者
紙
デジタル
雑誌
日本消費者協会
1963-
<Z4-146>
インターネットで読める
国立国会図書館
食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌
食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌
紙
デジタル
雑誌
日本食品機械研究会 [編]
日本食品機械研究会
[1981]-
<Z17-1196>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
水産界
水産界
紙
デジタル
雑誌
大日本水産会
<Z18-512>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本水産学会誌
日本水産学会誌
紙
雑誌
日本水産学会 編
日本水産学会
1932-
<Z18-345>
国立国会図書館
全国の図書館
西海区水産研究所研究報告
西海区水産研究所研究報告
紙
デジタル
雑誌
水産庁西海区水産研究所
[1954]-2000
<Z18-467>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
原子力工業
原子力工業
紙
デジタル
雑誌
日刊工業新聞社
1955-1997
<Z16-362>
国立国会図書館
全国の図書館
魚肉燻製品の保蔵に関する研究 (西海区水産研究所利用部研究報告集)
魚肉燻製品の保蔵に関する研究 (西海区水産研究所利用部研究報告集)
紙
図書
篠山 茂行
西海区水産研究所
全国の図書館
有明海に於ける牡蠣異常斃死原因調査:底質分析中 細菌検査の部 昭和27年4月-昭和28年3月 (西海区水産研究所利用部研究報告集)
有明海に於ける牡蠣異常斃死原因調査:底質分析中 細菌検査の部 昭和27年4月-昭和28年3月 (西海区水産研究所利用部研究報告集)
紙
図書
山田紀作 篠山茂行
西海区水産研究所利用部
全国の図書館
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