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- 目次・記事...済の活性化と食品産業/ 54 美土路 知之 第2章 食品製造業の経営指標 1 食品製造業の経営指標/ ...
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- 著者標目湯沢, 誠 三島, 徳三 飯沢, 理一郎 三田, 保正 玉, 真之介 藤島, 廣二 美土路, 知之 長澤, 真史 小松原, 尚 中原, 准一
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- 内容細目文献あり 食品産業の海外進出と産業空洞化の特質 美土路 知之/著 アジアにおける市場の国際......の海外進出と産業空洞化の特質 美土路 知之 アジアにおける市場の国際化と食料・環境問題 山本 博史 食...
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- 目次・記事...章 中・外食産業と農産物市場(美土路 知之) 第7章 流通構造変貌下の野菜生産の後退と市場問題(藤島 ...