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ハタケシメジを中心とした各種食用きのこの有用生理活性および食品物性に関する研究
ハタケシメジを中心とした各種食用きのこの有用生理活性および食品物性に関する研究
紙
博士論文
苔庵泰志 [著]
[苔庵泰志]
[2007]
<UT51-2007-G770>
国立国会図書館
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
紙
雑誌
食品化学新聞社
1997-
<Z74-B17>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
三重県工業研究所研究報告
三重県工業研究所研究報告
紙
雑誌
三重県工業研究所 編
三重県工業研究所
2009-
<Z14-699>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本きのこ学会誌
日本きのこ学会誌
紙
雑誌
日本きのこ学会
2004-
<Z18-B266>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
三重大学社会連携研究センター研究報告
三重大学社会連携研究センター研究報告
紙
雑誌
三重大学社会連携研究センター社会連携研究室 編
三重大学社会連携研究センター
2009-2016
<Z22-B168>
国立国会図書館
このタイトルの巻号
三重県科学技術振興センター工業研究部研究報告
三重県科学技術振興センター工業研究部研究報告
紙
雑誌
三重県科学技術振興センター工業研究部
2001-2008
<Z14-699>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
三重県工業技術総合研究所研究報告
三重県工業技術総合研究所研究報告
紙
デジタル
雑誌
三重県科学技術振興センター工業技術総合研究所 編
三重県科学技術振興センター工業技術総合研究所
1999-2000
<Z14-699>
インターネットで読める
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このタイトルの巻号
三重県科学技術振興センター林業研究部研究報告
三重県科学技術振興センター林業研究部研究報告
紙
雑誌
三重県科学技術振興センター林業研究部
2002-2008
<Z18-1708>
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
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