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江戸の魚食文化 : 川柳を通して (雄山閣アーカイブス ; 食文化篇)
江戸の魚食文化 : 川柳を通して (雄山閣アーカイブス ; 食文化篇)
紙
図書
蟻川トモ子 著
雄山閣
2017.1
<GD51-L162>
国立国会図書館
全国の図書館
江戸の魚食文化 : 川柳を通して (生活文化史選書)
江戸の魚食文化 : 川柳を通して (生活文化史選書)
紙
図書
蟻川トモ子 著
雄山閣
2013.4
<GD51-L20>
国立国会図書館
全国の図書館
味覚をつくる調理 改訂4版
味覚をつくる調理 改訂4版
紙
図書
大竹蓉子, 加藤悦, 蟻川トモ子著
新思潮社
1988.3
全国の図書館
生活文化史
生活文化史
紙
デジタル
雑誌
日本生活文化史学会 編
日本生活文化史学会
1983-
<Z8-2237>
国立国会図書館
全国の図書館
家庭科教育
家庭科教育
紙
デジタル
雑誌
家政教育社
[1948]-2005
<Z7-118>
国立国会図書館
全国の図書館
食生活
食生活
紙
デジタル
雑誌
カザン
1946-2015
<Z6-308>
国立国会図書館
全国の図書館
ねんきん
ねんきん
紙
デジタル
雑誌
全国社会保険協会連合会
[1960]-2005
<Z6-172>
インターネットで読める
国立国会図書館
ビューティサイエンス 第1号 ビューティサイエンス学会20周年記念論集
ビューティサイエンス 第1号 ビューティサイエンス学会20周年記念論集
紙
図書
ビューティサイエンス学会/編
源流社
2003.10
全国の図書館
内容細目
...水魚介(川魚)に対する一考察
蟻川 トモ子
/著 大饗料理における「石華」の解釈 大久保 洋子/著 『魏...
日本家政学会誌
日本家政学会誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1987-
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
ホームヘルパー
ホームヘルパー
紙
デジタル
雑誌
日本ホームヘルパー協会
[1975]-
<Z6-976>
インターネットで読める
国立国会図書館
家政学雑誌
家政学雑誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1951-1986
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
栄養学雑誌
栄養学雑誌
紙
雑誌
日本栄養改善学会
1941-
<Z19-50>
国立国会図書館
全国の図書館
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