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蛋白質の酵素分解に及ぼす脂肪酸の影響に関する研究
蛋白質の酵素分解に及ぼす脂肪酸の影響に関する研究
紙
博士論文
近藤美千代 [著]
<UT51-55-M1878>
国立国会図書館
著者標目
近藤, 美千代
食品の性質と調理法
食品の性質と調理法
紙
図書
近藤美千代著
教育図書
1969.2
全国の図書館
著者標目
近藤, 美千代
基本調理の実験・実習
基本調理の実験・実習
紙
図書
近藤美千代著 ; 田口尚子, 清宮のぶ子編
教育図書
1967
全国の図書館
著者標目
近藤, 美千代
田口, 尚子 清宮, のぶ子
呼吸と循環
呼吸と循環
紙
デジタル
雑誌
医学書院
1953-2016
<Z19-148>
国立国会図書館
全国の図書館
家庭科教育
家庭科教育
紙
デジタル
雑誌
家政教育社
[1948]-2005
<Z7-118>
国立国会図書館
全国の図書館
理学療法科学
理学療法科学
紙
雑誌
理学療法科学学会 編
アイペック
1995-2022
<Z7-1893>
国立国会図書館
全国の図書館
新調理科学講座 3 (肉・卵の調理)
新調理科学講座 3 (肉・卵の調理)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
下田吉人 [等]編集
朝倉書店
1972
<EF27-89>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
海員 : 全日本海員組合機関誌
海員 : 全日本海員組合機関誌
紙
デジタル
雑誌
全日本海員組合本部
[19--]-
<Z6-3176>
インターネットで読める
国立国会図書館
家政学雑誌
家政学雑誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1951-1986
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
栄養と食糧
栄養と食糧
紙
雑誌
日本栄養・食糧学会
[1947]-1982
<Z19-53>
国立国会図書館
全国の図書館
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