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- 目次・記事まえがき …長崎 郁 本書に登場する主な民族 第1......製(ユカギール、セリクープ)…長崎 郁 第4章 干し魚─ ニヴフ人の......リーを食べる鳥(ユカギール)…長崎 郁 第20章 カモメの卵 ─ 夏......ギール人が一番好きなベリー …長崎 郁 第27章 アムール流域の食用植物 ─ 万能調味料塩漬けラム...
- 著者紹介永山 ゆかり 国立大学法人北海道大学大学院 文学研究科北方研究教育センター助教授。 長崎 郁 大学共同利用機関法人 人間文化研究機構 国立国語研究所 研...