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Relationship between physicochemical property and amylopectin structure of rice starch
Relationship between physicochemical property and amylopectin structure of rice starch
紙
博士論文
Jiemei Chen [著]
[Jiemei Chen]
2003
<UT51-2003-U636>
国立国会図書館
著者標目
陳, 潔梅
年報
年報
紙
デジタル
雑誌
飯島記念食品科学振興財団 [編]
飯島記念食品科学振興財団
1986-2012
<Z17-1087>
インターネットで読める
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三重大学生物資源学部紀要
三重大学生物資源学部紀要
紙
雑誌
三重大学生物資源学部 編
三重大学生物資源学部
1988-2006
<Z18-2829>
国立国会図書館
全国の図書館
Journal of applied glycoscience
Journal of applied glycoscience
紙
雑誌
日本応用糖質科学会
1999-2010
<Z17-15>
国立国会図書館
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