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パティシエにおしえてもらった子どもがつくれるプレゼント菓子 : だれかにプレゼントしたくなる、お菓子がいっぱい!
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紙
デジタル
図書
児童書
いがらしろみ, 遠藤淳史, 新田あゆ子, 江口和明 [著], 柴田書店 編
柴田書店
2023.9
<Y1-N23-M566>
国立国会図書館
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著者標目(識別子)
00919046
001187356
01218561 032472179 00299883
モダン・フランス菓子の発想と組み立て : シェフ8人それぞれの解釈と技法
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紙
図書
浅見欣則, 遠藤淳史, 尾形剛平, 菊地賢一, 久保直子, 中野賢太, 中山洋平, 森大祐 著
誠文堂新光社
2014.11
<EF27-L295>
国立国会図書館
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著者標目(識別子)
001187355
001187356
001187358
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