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検索結果 14 件

食の社会史 : 兵食からチェーンレストランへ

食の社会史 : 兵食からチェーンレストランへ
紙図書
茂木信太郎 著創成社2019.1<GD51-M9>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00167808

フードサービスの教科書

フードサービスの教科書
紙図書
茂木信太郎 著創成社2017.4<DH475-L948>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00167808

食の企業伝説 1

食の企業伝説 1
紙図書
茂木信太郎 著一草舎2007.12<DL681-J6>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00167808

吉野家

吉野家
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
茂木信太郎 著生活情報センター2006.10<DH475-L464>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00167808

外食産業の時代

外食産業の時代
紙図書
茂木信太郎 著農林統計協会2005.7<DH475-H481>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00167808

フードサービス10の戦略 : 大競争時代を勝ち抜くための設計図

フードサービス10の戦略 : 大競争時代を勝ち抜くための設計図
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
茂木信太郎 編著商業界1999.4<DH475-G460>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00167808

現代の外食産業 (日経文庫)

現代の外食産業 (日経文庫)
紙図書
茂木信太郎 著日本経済新聞社1997.4<DH475-G138>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00167808

キーワードで読み解く現代の食

キーワードで読み解く現代の食
紙図書
茂木信太郎 著農林統計協会1998.12<DL681-G66>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00167808

外食産業テキストブック

外食産業テキストブック
紙図書
茂木信太郎 著日経BP出版センター1996.2<DH475-G86>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00167808

<最前線>輸入米ビジネス

<最前線>輸入米ビジネス
紙デジタル図書
茂木信太郎 編日本経済新聞社1994.7<DM212-E191>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00167808

都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学

都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学
紙デジタル図書
茂木信太郎 著第一書林1993.6<G185-E56>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00167808

外食産業・成熟期のなかのニューモデル戦略

外食産業・成熟期のなかのニューモデル戦略
紙図書
茂木信太郎 編日本能率協会1990.3<DH475-E172>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00167808

外食産業・21世紀戦略

外食産業・21世紀戦略
紙デジタル図書障害者向け資料あり
茂木信太郎 編日本能率協会1987.6<DH475-445>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00167808

Food packaging : advanced materials, technologies, and innovations : pbk

Food packaging : advanced materials, technologies, and innovations : pbk
紙図書
edited by Sanjay Mavinkere Rangappa ... [et al.]CRC Press2021
全国の図書館
  • 著者標目（識別子）...7CDB00167794 DB00167808 https://ci.nii......ac.jp/author/DB00167808#entity https:/......urceID/NII%7CDB00167808 DB0000525X https://ci.nii.ac....

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