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情報が食の安全を守る
情報が食の安全を守る
紙
図書
神山美智子, 山口英昌 編
旬報社
2012.10
<EG261-J146>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00221937
00664340
食の安全事典
食の安全事典
紙
図書
児童書
山口英昌 監修
旬報社
2009.10
<SC2-J70>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00664340
食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から (シリーズ〈環境・エコロジー・人間〉 ; 別巻 7)
食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から (シリーズ〈環境・エコロジー・人間〉 ; 別巻 7)
紙
図書
山口英昌 編著
ミネルヴァ書房
2006.9
<SC186-H86>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00664340
食品衛生学 第3版 (ネオエスカ = Neo eskka series)
食品衛生学 第3版 (ネオエスカ = Neo eskka series)
紙
図書
薩田清明, 寺田厚 編著, 犬伏知子, 山口英昌, 吉川賢太郎, 村田以和夫, 小沼博隆 著
同文書院
2007.4
<SC186-H105>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00128731 00839048 01106251
00664340
01106260
食環境問題Q&A : 安全な食生活を守るための基礎情報 (シリーズ・暮らしの科学 ; 20)
食環境問題Q&A : 安全な食生活を守るための基礎情報 (シリーズ・暮らしの科学 ; 20)
紙
図書
加藤不二男, 山口英昌 編著
ミネルヴァ書房
2003.5
<SC186-H15>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00915779
00664340
最新暮らしの中の環境問題Q&A : 水・空気・食品・生活・健康 (シリーズ・暮らしの科学 ; 14)
最新暮らしの中の環境問題Q&A : 水・空気・食品・生活・健康 (シリーズ・暮らしの科学 ; 14)
紙
図書
山口英昌 編著
ミネルヴァ書房
2000.2
<EG281-G407>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00664340
これでわかる食の安全読本 : 食品添加物・残留農薬・輸入食品行政はいま
これでわかる食の安全読本 : 食品添加物・残留農薬・輸入食品行政はいま
紙
図書
山口英昌 編著
合同出版
1997.5
<SC186-G66>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00664340
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