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食品危害微生物のターゲット制御 : 抗菌剤・日持向上剤の効果的利用
食品危害微生物のターゲット制御 : 抗菌剤・日持向上剤の効果的利用
紙
図書
松田敏生 著
幸書房
2009.4
<PC111-J3>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00676880
食品の非加熱殺菌応用ハンドブック
食品の非加熱殺菌応用ハンドブック
紙
図書
一色賢司, 松田敏生 編
サイエンスフォーラム
2001.7
<PC21-G93>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00860887
00676880
バイオプリザベーション : 乳酸菌による食品微生物制御
バイオプリザベーション : 乳酸菌による食品微生物制御
紙
図書
森地敏樹, 松田敏生 編著
幸書房
1999.1
<SC186-G104>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00724113
00676880
食品微生物制御の化学
食品微生物制御の化学
紙
図書
松田敏生 著
幸書房
1998.2
<SC186-G72>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00676880
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