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Food process engineering and technology Third edition. (Food science and technoloy international series)
Food process engineering and technology Third edition. (Food science and technoloy international series)
紙
図書
Zeki Berk.
Academic Press
[2018]
<PC21-B69>
国立国会図書館
著者標目
Berk, Zeki
.
Food process engineering and technology 3rd ed
Food process engineering and technology 3rd ed
紙
図書
Zeki Berk
Academic Press
c2018
全国の図書館
著者標目
Berk, Zeki
Food process engineering and technology 2nd ed
Food process engineering and technology 2nd ed
紙
図書
Zeki Berk
Academic Press
c2013
全国の図書館
著者標目
Berk, Zeki
Food process engineering and technology : hbk
Food process engineering and technology : hbk
紙
図書
[edited by] Zeki Berk
Elsevier/Academic Press
2009
全国の図書館
著者標目
Berk, Zeki
Technology of production of edible flours and protein products from soybeans
Technology of production of edible flours and protein products from soybeans
紙
図書
by Zeki Berk
Food and Agriculture Organization of the United Nations
1992
全国の図書館
著者標目
Berk, Zeki
Food and Agriculture Organiza...
Technology of production of edible flours and protein products from soybeans (FAO agricultural services bulletin)
Technology of production of edible flours and protein products from soybeans (FAO agricultural services bulletin)
紙
図書
by Zeki Berk
Food and Agriculture Organization of the United Nations
1992
全国の図書館
著者標目
Berk, Zeki
Food and Agriculture Organiza...
Braverman's Introduction to the biochemistry of foods Completely new ed. / by Z. Berk
Braverman's Introduction to the biochemistry of foods Completely new ed. / by Z. Berk
紙
図書
Elsevier Scientific Pub. Co.
1976
全国の図書館
著者標目
Braverman, Joseph B. S.
Berk, Zeki
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