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鉄道の食事の歴史物語 : 蒸気機関車、オリエント急行から新幹線まで
鉄道の食事の歴史物語 : 蒸気機関車、オリエント急行から新幹線まで
紙
記録メディア
デジタル
図書
児童書
障害者向け資料あり
ジェリ・クィンジオ 著, 大槻敦子 訳
原書房
2021.12
<EF27-M458>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
Quinzio, Jeri
大槻, 敦子
プディングの歴史 (「食」の図書館)
プディングの歴史 (「食」の図書館)
紙
図書
児童書
ジェリ・クィンジオ 著, 元村まゆ 訳
原書房
2021.10
<EF27-M425>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
Quinzio, Jeri
元村, まゆ
図説デザートの歴史
図説デザートの歴史
紙
図書
児童書
ジェリ・クィンジオ 著, 富原まさ江 訳
原書房
2020.1
<GA36-M9>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
Quinzio, Jeri
富原, まさ江, 1965-
Food on the rails : the golden era of railroad dining
Food on the rails : the golden era of railroad dining
紙
図書
Jeri Quinzio.
Rowman & Littlefield
[2014]
<DK51-B12>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
Quinzio, Jeri
Dessert : a tale of happy endings
Dessert : a tale of happy endings
紙
図書
Jeri Quinzio
Reaktion Books
2018
全国の図書館
著者標目
Quinzio, Jeri
Pudding : a global history : [hbk.]
Pudding : a global history : [hbk.]
紙
図書
Jeri Quinzio
Reaktion Books
2012
全国の図書館
著者標目
Quinzio, Jeri
Of sugar and snow : a history of ice cream making : pbk
Of sugar and snow : a history of ice cream making : pbk
紙
図書
Jeri Quinzio
University of California Press
c2009
全国の図書館
著者標目
Quinzio, Jeri
Of sugar and snow : a history of ice cream making : hbk
Of sugar and snow : a history of ice cream making : hbk
紙
図書
Jeri Quinzio
University of California Press
c2009
全国の図書館
著者標目
Quinzio, Jeri
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