国立国会図書館サーチ(NDL SEARCH)
メニューを開く
検索
ヘルプ
ログイン
ヘルプ
ログイン
検索
絞り込み条件
絞り込み条件
図書館
項目を閉じる
国立国会図書館
全国の図書館
インターネットで閲覧できるものに絞る
タイトル
項目を閉じる
著者・編者
項目を閉じる
出版者
項目を閉じる
出版年(西暦)
項目を閉じる
年
〜
年
開く
大正
(2)
~1940年代
(1)
1950年代
(3)
1960年代
(3)
1970年代
(53)
1980年代
(45)
1990年代
(14)
2000年代
(14)
2010年代
(6)
2020年代
(1)
ISBN / ISSN
項目を閉じる
請求記号
項目を閉じる
資料種別
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
図書
(143)
雑誌
新聞
和古書・漢籍
博士論文
地図
楽譜
webサイト
電子書籍・電子雑誌
電子資料
映像資料
録音資料
規格・テクニカルリポート類
文書・図像類
すべて解除
雑誌記事等
資料形態
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
デジタル
(1)
紙
(142)
マイクロ
記録メディア
すべて解除
その他の分類
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
絞り込み条件
絞り込み条件
検索結果 143 件
20件ずつ表示
50件ずつ表示
100件ずつ表示
リスト表示
サムネイル表示
テーブル表示
適合度順
出版年:古い順
出版年:新しい順
タイトル:昇順
タイトル:降順
著者:昇順
著者:降順
請求記号順
タイトルでまとめる
一括お気に入り
Cook / Trades and Apprenticeship Division. (Occupational analyses series)
Cook / Trades and Apprenticeship Division. (Occupational analyses series)
紙
図書
Human Resources and Social Development Canada
2008.
<AC3-511-B534>
国立国会図書館
LCC
TX652
A pinch of culinary science : boiling an egg inside out and other kitchen tales
A pinch of culinary science : boiling an egg inside out and other kitchen tales
紙
図書
Anu Hopia and Erik Fooladi
CRC Press
c2019
全国の図書館
LCC
TX652
Cookery : food rhetorics and social production
Cookery : food rhetorics and social production
紙
図書
edited by Donovan Conley and Justin Eckstein
University of Alabama Press
c2020
全国の図書館
LCC
TX652
Bread is gold : extraordinary meals with ordinary ingredients
Bread is gold : extraordinary meals with ordinary ingredients
紙
図書
Massimo Bottura & friends
Phaidon Press
2017
全国の図書館
LCC
TX652
How are you peeling? : foods with moods / Saxton Freymann and Joost Elffers. 1st ed.
How are you peeling? : foods with moods / Saxton Freymann and Joost Elffers. 1st ed.
紙
図書
児童書
Arthur A. Levine Books
1999.
<Y17-B3270>
国立国会図書館
全国の図書館
LCC
TX652
Cooked : a natural history of transformation : hbk
Cooked : a natural history of transformation : hbk
紙
図書
Michael Pollan
Penguin Press
c2013
全国の図書館
LCC
TX652
The meaning of cooking : pb English ed
The meaning of cooking : pb English ed
紙
図書
Jean-Claude Kaufmann ; translated by David Macey
Polity Press
c2010
全国の図書館
LCC
TX652
Invention of the modern cookbook
Invention of the modern cookbook
紙
図書
Sandra Sherman
Greenwood
c2010
全国の図書館
LCC
TX652
Spoon fed : how eight cooks saved my life
Spoon fed : how eight cooks saved my life
紙
図書
Kim Severson
Riverhead Books
2010
全国の図書館
LCC
TX652
What's cooking in chemistry? : how leading chemists succeed in the kitchen : pbk
What's cooking in chemistry? : how leading chemists succeed in the kitchen : pbk
紙
図書
edited by Hubertus P. Bell ... [et al.]
Wiley-VCH
c2009
全国の図書館
LCC
TX652
What Einstein told his cook : kitchen science explained
What Einstein told his cook : kitchen science explained
紙
図書
Robert L. Wolke ; with recipes by Marlene Parrish
W. W. Norton & Company
2008
全国の図書館
LCC
TX652
The pleasures of slow food : celebrating authentic traditions, flavors, and recipes : pbk 1st Chronicle Books pbk. ed
The pleasures of slow food : celebrating authentic traditions, flavors, and recipes : pbk 1st Chronicle Books pbk. ed
紙
図書
Corby Kummer ; photographs by Susie Cushner ; preface by Carlo Petrini ; forward by Eric Schlosser
Chronicle Books
2008, c2002
全国の図書館
LCC
TX652
Was Einstein seinem Koch erzählte : Naturwissenschaft in der Küche Ungekürzte Taschenbuchausg., 3. Aufl
Was Einstein seinem Koch erzählte : Naturwissenschaft in der Küche Ungekürzte Taschenbuchausg., 3. Aufl
紙
図書
Robert L. Wolke ; mit Rezepten von Marlene Parrish ; aus dem Amerikanischen von Helmut Reuter
Piper
2006, c2003
全国の図書館
LCC
TX652
Culinary math : pbk 3rd ed
Culinary math : pbk 3rd ed
紙
図書
Linda Blocker, Julia Hill
Wiley
c2007
全国の図書館
LCC
TX652
Food play : a collection of pictures
Food play : a collection of pictures
紙
図書
by Saxton Freymann ; [Joost Elffers]
Chronicle Books
2006
全国の図書館
LCC
TX652
What Einstein told his cook 2 : the sequel : further adventures in kitchen science
What Einstein told his cook 2 : the sequel : further adventures in kitchen science
紙
図書
Robert L. Wolke ; with recipes by Marlene Parrish
W. W. Norton
c2005
全国の図書館
LCC
TX652
The weekend chef : 192 smart recipes for relaxed cooking ahead
The weekend chef : 192 smart recipes for relaxed cooking ahead
紙
図書
Barbara Witt
Simon & Schuster
2003
全国の図書館
LCC
TX652
How are you peeling? : foods with moods : pbk
How are you peeling? : foods with moods : pbk
紙
図書
Saxton Freymann and Joost Elffers
Scholastic
2004, c1999
全国の図書館
LCC
TX652
The fine art of Japanese food arrangement 1st paper ed
The fine art of Japanese food arrangement 1st paper ed
紙
図書
Yoshio Tsuchiya ; food styling by Masaru Yamamoto ; photography, Eiji Kōri ; translation, Juliet Winters Carpenter
Kodansha International
2002
全国の図書館
LCC
TX652
What's cooking in chemistry? : how leading chemists succeed in the kitchen
What's cooking in chemistry? : how leading chemists succeed in the kitchen
紙
図書
Hubertus P. Bell ... [et al.]
Wiley-VCH
c2003
全国の図書館
LCC
TX652
もっと見る(21件目~)
書誌情報を一括出力