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Breakfasts & brunches : over 175 new recipes from the world's premier culinary college
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紙
図書
The Culinary Institute of America ; photography by Ben Fink
Lebhar-Friedman Books
c2005
全国の図書館
What you really need to know about caring for a child with asthma
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紙
図書
[written by] Robert Buckman ; [edited by] Jan Hurst ; introduced by John Cleese
Lebhar-Friedman Books
2000
全国の図書館
The board of directors : 25 keys to corporate governance : pbk
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紙
図書
Marianne Jennings, J.D.
Lebhar-Friedman Books
c2000
全国の図書館
Analyzing financial statements : 25 keys to understanding the numbers : pbk
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紙
図書
Eric Press
Lebhar-Friedman Books
c1999
全国の図書館
Meat management and operations 4th ed
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紙
図書
Edward M. Harwell, Herman Friedman, Sam Feig
Lebhar-Friedman Books
1990
全国の図書館
The entrepreneur's guide to restaurant expansion
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紙
図書
David D. Seltz
Lebhar-Friedman Books
c1982
全国の図書館
A survivor's guide to effective restaurant pricing strategy
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紙
図書
Timothy E. Dreis
Lebhar-Friedman Books
c1982
全国の図書館
Total bar and beverage management
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紙
図書
Philip Moore
Lebhar-Friedman Books
c1981
全国の図書館
How to start a successful restaurant : an entrepreneur's guide
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紙
図書
James J. Breen, William D. Sanderson
Lebhar-Friedman Books
c1981
全国の図書館
Merchandising by design : developing effective menus & wine lists
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紙
図書
Leonard F. Fellman
Lebhar-Friedman Books
c1981
全国の図書館
Great restaurant innovators : profiles in success
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紙
図書
Charles Bernstein
Lebhar-Friedman Books
c1981
全国の図書館
The best of Gottlieb's bottom line : a practical profit guide for today's foodservice operator
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紙
図書
by Leon Gottlieb
Lebhar-Friedman Books
c1980
全国の図書館
The wage and hour law handbook for the lodging and foodservice industry : a practical guide to wage and hour law for hotels, motels, and restaurants 1980 ed
The wage and hour law handbook for the lodging and foodservice industry : a practical guide to wage and hour law for hotels, motels, and restaurants 1980 ed
紙
図書
by members of the law firm of Branch and Swann
Lebhar-Friedman Books
c1980
全国の図書館
Strategic marketing in food service : planning for change
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紙
図書
Irving I. Eison
Lebhar-Friedman Books
c1980
全国の図書館
Customer service : : the road to greater profits / 2d ed.
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紙
図書
Lebhar-Friedman Books
,
c1979.
全国の図書館
More than they bargained for : the rise and fall of Korvettes
More than they bargained for : the rise and fall of Korvettes
紙
図書
Isadore Barmash
Lebhar-Friedman Books
c1981
全国の図書館
Food service equipment
Food service equipment
紙
図書
William L.Kahrl
Lebhar-Friedman Books
c1978
全国の図書館
Food service cost control
Food service cost control
紙
図書
William L. Kahrl
Lebhar-Friedman Books
c1978
全国の図書館
Retailing strategy : how to do it!
Retailing strategy : how to do it!
紙
図書
By Richard J. Gentile, with Anne Gentile
Lebhar-Friedman Books
c1978
全国の図書館
Menu planning/merchandising
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紙
図書
William L. Kahrl
Lebhar-Friedman Books
c1978
全国の図書館
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