北畠, 直文, 京都大学1999-2000<Y151-H11558006>
国立国会図書館
- 件名牛乳乳清 乳清タンパク質 βラクトグロブリン 加熱 可溶性凝集体 食品物性
後藤, 祐児, 大阪大学1998-2000<Y151-H10480181>
国立国会図書館
- 件名一分子計測 蛍光顕微鏡 分子シヤペロン GroEL βラクトグロブリン 蛋白質 フオールデイング
後藤, 祐児, 大阪大学1999-2000<Y151-H11694208>
国立国会図書館
- 件名蛋白質 変性 フオールデイング反応 メタノール資化酵母 βラクトグロブリン 核磁気共鳴 α-β転移 安定同位体標識蛋白質
後藤, 祐児, 大阪大学1997-1998<Y151-H09044221>
国立国会図書館
- 件名蛋白質 変性 フオールデイング反応 メタノール資化酵母 βラクトグロブリン 核磁気共鳴 α→β転移 安定同位体標識蛋白質