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デンプン顆粒結合型アミロース合成酵素による
アミロペクチン
構造の変換と物性の解析
デンプン顆粒結合型アミロース合成酵素によるアミロペクチン構造の変換と物性の解析
紙
図書
伊藤紀美子, 新潟大学 [著]
[伊藤紀美子]
2004-2006
<Y151-H16380084>
国立国会図書館
件名
アミロペクチン
構造 / 超長鎖 / GBSS / Waxy / Rice ...
アミロペクチン
の3Dクラスターモデルの構築 : 生合成酵素遺伝子の発現を探る
アミロペクチンの3Dクラスターモデルの構築 : 生合成酵素遺伝子の発現を探る
紙
図書
花城勲, 鹿児島大学 [著]
[花城勲]
2003-2005
<Y151-H15580082>
国立国会図書館
件名
澱粉 /
アミロペクチン
/ クラスター / 蛍光標識法
アミロペクチン
生合成に関与するデンプン枝切り酵素の分子論的解析
アミロペクチン生合成に関与するデンプン枝切り酵素の分子論的解析
紙
図書
岩本博行, 福山大学 [著]
[岩本博行]
2003-2005
<Y151-H15580115>
国立国会図書館
件名
アミロペクチン
/ デンプン枝切り酵素 / プルラナーゼ / イソアミラー...
ae遺伝子をもつ遺伝的背景の明らかなトウモロコシ胚乳澱粉の性質に関する研究
ae遺伝子をもつ遺伝的背景の明らかなトウモロコシ胚乳澱粉の性質に関する研究
紙
図書
井ノ内直良, 福山大学 [著]
[井ノ内直良]
2005-2006
<Y151-H17580119>
国立国会図書館
件名
トウモロコシ胚乳澱粉 / ae (amylose-extender) 遺伝子 / アミロース /
アミロペクチン
/ 糊化特性 / 微細構造
イネ胚乳
アミロペクチン
の分枝構造の遺伝的変換に関する基礎的研究
イネ胚乳アミロペクチンの分枝構造の遺伝的変換に関する基礎的研究
紙
図書
佐藤光, 九州大学 [著]
[佐藤光]
2002-2005
<Y151-H14206003>
国立国会図書館
件名
イネ / 胚乳澱粉 /
アミロペクチン
/ 遺伝子資源 / 突然変異 / 澱粉生合成酵素 / 化学...
澱粉合成関連遺伝子を用いた穀物澱粉改変に関する研究
澱粉合成関連遺伝子を用いた穀物澱粉改変に関する研究
紙
図書
馬場, 忠, 筑波大学
1998-2000
<Y151-H10556029>
国立国会図書館
件名
澱粉 アミロース
アミロペクチン
イネ 枝つけ酵素 澱粉合成酵素 遺伝子 登熟種子
澱粉の種固有な機能と分子構造の成因-生合成酵素の種固有性を探る
澱粉の種固有な機能と分子構造の成因-生合成酵素の種固有性を探る
紙
図書
竹田, 靖史, 鹿児島大学
1998-1999
<Y151-H10660130>
国立国会図書館
件名
澱粉 澱粉粒結合型澱粉合成酵素 GBSS
アミロペクチン
アミロース アミロース含量 澱粉生合成酵素
イネの
アミロペクチン
変異体の遺伝・育種学的研究
イネのアミロペクチン変異体の遺伝・育種学的研究
紙
図書
佐藤, 光, 九州大学
1996-1998
<Y151-H08456004>
国立国会図書館
件名
イネ 胚乳でんぷん
アミロペクチン
突然変異体 枝つくり酵素 SDS-PAGE 遺伝分析 MN...
澱粉粒子内に於けるアミロースの存在形態の解明
澱粉粒子内に於けるアミロースの存在形態の解明
紙
図書
山田, 哲也, 三重大学
1994-1995
<Y151-H06660155>
国立国会図書館
件名
澱粉粒 ボールミル処理 アミロース
アミロペクチン
磁性化担体 固定化酵素
澱粉生合成の分子機構に関する研究
澱粉生合成の分子機構に関する研究
紙
図書
馬場, 忠, 筑波大学
1995-1996
<Y151-H07660092>
国立国会図書館
件名
澱粉合成 アミロース
アミロペクチン
枝つけ酵素 澱粉合成酵素 イネ 遺伝子クローニング 組換え...
日本と東南アジアの未利用澱粉に関する研究
日本と東南アジアの未利用澱粉に関する研究
紙
図書
桧作, 進, 鹿児島大学
1987-1988
<Y151-S62560133>
国立国会図書館
件名
澱粉 アミロース
アミロペクチン
コメ ヤマノイモ クズイモ ヒシ 分子量分布
澱粉粒の構造,特に種々酵素による分解パターンとそれに伴う構造並びに物性変化の解析研究
澱粉粒の構造,特に種々酵素による分解パターンとそれに伴う構造並びに物性変化の解析研究
紙
図書
山本, 武彦, 福山大学
1989-1990
<Y151-H01304016>
国立国会図書館
件名
澱粉
アミロペクチン
アミラーゼ (α , β , グルコ ) アミラーゼ遺伝子...
緩慢糊化性デンプンを有する新規サツマイモの食品素材化技術の開発
緩慢糊化性デンプンを有する新規サツマイモの食品素材化技術の開発
デジタル
文書・図像類
北原, 兼文
鹿児島大学
全国の図書館
件名
サツマイモデンプン 緩慢糊化性デンプン レジスタントスターチ アミロース
アミロペクチン
一般注記
...は珍しい高アミロース性を示し、
アミロペクチン
の構造にも特殊性が認められた。また、これらのデンプンは、加熱...
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