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インドネシア (世界の食文化 ; 6)
インドネシア (世界の食文化 ; 6)
紙
図書
児童書
障害者向け資料あり
阿良田麻里子 著
農山漁村文化協会
2008.3
<GE521-J3>
国立国会図書館
全国の図書館
要約等
...中から、庶民の暮らしを中心に、
インドネシア料理
とは何か、を探る。食材小辞典付き。 多民族・多島国インドネシ...
件名
食生活--インドネシア
インドネシア料理
インドネシア料理
: スパイスの宝庫の食をきわめる (アジア食文化紀行)
インドネシア料理 : スパイスの宝庫の食をきわめる (アジア食文化紀行)
紙
図書
ハインツ・フォン・ホルツェン, ロテール・アルサナ 料理, 富田裕子 訳
チャールズ・イー・タトル出版
2001.3
<EF27-G4590>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
インドネシア料理
バリ料理 : 神々の島の食をきわめる (アジア食文化紀行)
バリ料理 : 神々の島の食をきわめる (アジア食文化紀行)
紙
図書
ハインツ・フォン・ホルツェン, ロテール・アルサナ 料理, 富田裕子 訳
チャールズ・イー・タトル出版
2001.3
<EF27-G4592>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
インドネシア料理
おいしいBali
おいしいBali
紙
デジタル
図書
増田妙 著
めこん
1995.1
<EF27-E3217>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
インドネシア料理
Variace na kuchyně Orientu / Alena Nouzová, Martin Nouza, Karel Nouza. Vyd. 1.
Variace na kuchyně Orientu / Alena Nouzová, Martin Nouza, Karel Nouza. Vyd. 1.
紙
図書
Avicenum, zdravotnické nakl.
1983.
<EF27-A107>
国立国会図書館
件名
日本料理. インド料理.
インドネシア料理
.
The Food of MALAYSIA Authentic Recipes from the Island of the Gods
The Food of MALAYSIA Authentic Recipes from the Island of the Gods
紙
図書
PERIPLUS EDITIONS
1999
全国の図書館
件名
アジア
インドネシア料理
マレーシア
Traditional Malaysian Cuisine (A Rich Selection in Culinry Heritage)
Traditional Malaysian Cuisine (A Rich Selection in Culinry Heritage)
紙
図書
Berita Pubrishing
1983
全国の図書館
件名
アジア
インドネシア料理
マレーシア
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