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小麦粉の調製生地の性状に関する基礎的研究
小麦粉の調製生地の性状に関する基礎的研究
紙
図書
市川, 朝子, 大妻女子大学
2000-2001
<Y151-H12680138>
国立国会図書館
件名
小麦粉 グルテンネツトワーク グリアジン
グルテニン
粘弾性
小麦加工食品が関与する運動誘発アナフィラキシーにおける原因蛋白質の解明
小麦加工食品が関与する運動誘発アナフィラキシーにおける原因蛋白質の解明
紙
図書
加藤保子, 川崎医療福祉大学 [著]
[加藤保子]
2004-2005
<Y151-H16500527>
国立国会図書館
件名
小麦タンパク質 / 運動誘発アナフィラキシー / グリアジン /
グルテニン
/ ペプシン消化 / 消化管内消化
レーザマイクロダイセクシヨンによる染色体特異的DNAライブラリーの構築-コムギ第1同祖群染色体の分子的解析
レーザマイクロダイセクシヨンによる染色体特異的DNAライブラリーの構築-コムギ第1同祖群染色体の分子的解析
紙
図書
村田, 稔, 岡山大学
1999-2000
<Y151-H11660005>
国立国会図書館
件名
コムギ 染色体DNAライブラリー ダイテロソーミツクス マイクロダイセクシヨン DOP-PCR 反復配列 レトロトランスポゾン
グルテニン
遺伝子
タンパク質分析法の開発と小麦種子品質向上への適用
タンパク質分析法の開発と小麦種子品質向上への適用
デジタル
博士論文
Woo, Sun-Hee
Kyoto University
2024-03-25
インターネットで読める
全国の図書館
件名
プロテオーム 2次元電気泳動 コムギ 種子貯蔵タンパク質
グルテニン
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