河野功, 長崎大学 [著][河野功]2006-2007<Y151-H18590006>
国立国会図書館
- 件名ツチトリモチ / ヒアルロニダーゼ / リポキシゲナーゼ / ウシ睾丸 / 大豆リポキシゲナーゼ / コーヒー酸
向井, 和男, 愛媛大学1999-2000<Y151-H11694089>
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- 件名天然抗酸化剤 ラジカルスカベンジヤー 抗酸化活性 コーヒー酸 カテキン ストツプフロー 時間分解ESR 酸素吸収法
亀田, 清, 椙山女学園大学1997-1999<Y151-H09660147>
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- 件名ヘブンリーブルーアントシアニン 多アシル化アントシアニン 分子内会合 UV-B 光異性化 Z-コーヒー酸
山本, 洋子, 岡山大学1996-1997<Y151-H08640829>
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- 件名アルミニウム耐性 タバコ培養細胞 脂質過酸化 リン酸欠乏 抗酸化物質 カロテノイド コーヒー酸 フエニルアラニンアンモニアリアーゼ