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どんな肉でも旨くする :
サカエヤ
新保吉伸の全仕事
どんな肉でも旨くする : サカエヤ新保吉伸の全仕事
紙
デジタル
図書
新保吉伸 著
世界文化社
2019.8
<DM456-M4>
国立国会図書館
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要約等
...持を誇るマッキー牧元氏による「
サカエヤ
の秘密」特別寄稿&巻末対談も収録。 東西の人気シェフから圧倒...
件名
サカエヤ
新保, 吉伸, 1961-
一般注記
表紙のタイトル:
サカエヤ
可能性への挑戦 : 企業のパイオニア
可能性への挑戦 : 企業のパイオニア
紙
図書
ダイヤモンド社∥編
ダイヤモンド社
1972.5
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