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「持続可能な食」としての提携型食行動 ―オルタナティブ
フードネットワーク
を視角とする食べ手形成の考察―
「持続可能な食」としての提携型食行動 ―オルタナティブフードネットワークを視角とする食べ手形成の考察―
デジタル
博士論文
山本, 奈美
Kyoto University
2023-03-23
インターネットで読める
全国の図書館
件名
提携 オルタナティブ
フードネットワーク
持続可能な食と農 実践理論 ポランニー
農村開発に果たすオルタナティヴな食料生産・消費の実践に関する地理学的研究
農村開発に果たすオルタナティヴな食料生産・消費の実践に関する地理学的研究
デジタル
文書・図像類
伊賀, 聖屋, Iga, Masaya
2011-05-23
平成22(2010)年度 科学研究費補助金 研究活動スタート支援 研究成果報告書 = 2010 Fiscal Year Final Research Report
2009 – 2010
p.5p.-
全国の図書館
件名
ローカルフードシステム 農村開発
フードネットワーク
米加工業 オルタナティヴ性
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