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- 要約等「ストレートで飲む高級酒」が「最新流行のカクテルベース」に変身…再び脚光を浴びるブランデーの歴史。
- 内容細目...ス」に変身…。再び脚光を浴びるブランデーの歴史。蒸留と錬金術、3大プラ......ヒップホップとの関わり、世界のブランデー事情等の興味深い話題満載の1冊。レシピ付。 文献p179
- 件名ブランデー--歴史
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- 件名独占禁止法 (地理区分) 企業集中 (地理区分) ブランデー. ドイツ (1949~ ドイツ連邦共和国) 欧州共同体.
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- 件名...再構築 薬草 ボタニカル・ブランデー 発酵 デンマークフード ノルディックフードラボ 科...
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- 件名ブランデー. 法令. スイス.
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- 件名...ート マデラ酒 食後酒 ブランデー リキュール wine spirits beer co...
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