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- 目次・記事第1章 凍結乾燥の基礎 第1節 凍結乾燥プロセスと凍結乾燥機の概要 はじめに 1. 凍結乾燥の基礎 1.1 凍結乾燥の原理 1.2 凍結乾燥プロセス 1.3 コラプスとガラス転移温度の関係 2. 凍結乾燥機の概要 2.1 真空凍結乾燥装置( 棚板式および放射加熱式) 2.2 食品用凍結乾燥機( モノレール・キャリッジ方式) 2.3 攪拌式凍結乾燥機 第2節 乾燥と凍結現象の基礎 1. 凍結乾燥の基礎理論 1.1 凍結乾燥の理論 1.2.1 凍結工程 ......圧工程・打栓工程 2. 医薬用凍結乾燥機の分類 2.1 棚式凍結乾燥機 2.2 撹拌式凍結乾燥機 2.3 密閉式凍結乾燥機 2.3.1 密閉型チューブ式凍結乾燥システム 2.3.2 微噴凍結乾燥技術(マイクロパウダードライ)......3 連続滴下凍結-ドラム回転式凍結乾燥システム 3. 乾燥と凍結現象...... 凍結濃縮相の相分離 第3節 凍結乾燥機の洗浄と管理方法 1. 洗浄......浄性評価の管理基準の例 2. 凍結乾燥機の洗浄及び滅菌 2.1 CIP(定置洗浄) 2.1.1 凍結乾燥機のCIP について 2.1.......IP(定置滅菌) 2.2.1 凍結乾燥機のSIP について 2.2.......PQ 時の滅菌性能評価 3. 凍結乾燥機の管理方法 3.1 気体用滅......ター) の完全性試験 3.2 凍結乾燥機のリーク試験 おわりに 第4節 トピック技術と最新動向 第...
- 件名凍結乾燥
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- 目次・記事目次 第1章 凍結乾燥とはなにか 1.1 凍結乾燥の歴史/ 3 1.2 Lyop......-drying/ 4 1.3 凍結乾燥プロセス/ 4 1.4 凍結乾燥製品の特長と応用/ 5 第2章 凍結乾燥に必要な基礎知識/ 9 2.1......と水分活性)/ 17 2.9 凍結乾燥過程における水分の移動/ 20 第3章 凍結乾燥プロセスの概要 3.1 プロセ......フローと操作/ 25 3.2 凍結乾燥装置/ 26 3.3 凍結乾燥過程における物質の動き/ 28......(乾燥過程)/ 30 第4章 凍結乾燥における凍結プロセス 4.1 ......アニーリング/ 55 4.8 凍結乾燥のための凍結技術/ 58 第5......発速度の推算/ 79 第6章 凍結乾燥における乾燥原理とモデル化 6......ロコラプス)/ 90 6.5 凍結乾燥装置内の水蒸気移動/ 93 6.6 凍結乾燥速度/ 95 6.7 棚版式バイアル凍結乾燥のモデル化/ 96 6.8 R......2 第7章 三次元的に進行する凍結乾燥のモデル化(輻射加熱式凍結乾燥) 7.1 輻射電熱のモデル化......トリンゴ)/ 118 第8章 凍結乾燥の実施とデザインスペース 8.......操作の実施/ 129 8.3 凍結乾燥の手順と注意点/ 131 8.4 凍結乾燥過程のモニタリング(温度チャー......スの考え方/ 133 8.6 凍結乾燥プロセスのデザインスペース/ 134 8.7 デザインスペー...
- 件名凍結乾燥
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- 要約等本書は凍結乾燥プロセスの原理から、凍結乾燥プロセスの数学的取り扱いに至るまでを概説する。
- 件名凍結乾燥
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- 件名日本凍結乾燥食品工業会
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)日本凍結乾燥食品工業会
- その他のタイトル日本凍結乾燥食品工業会二十五年史
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- 件名大容量キャパシター / ゾル-ゲル法 / 階層構造カーボンゲル / カーボン電極 / レゾルシノール / ホルムアルデヒドゲル / 凍結乾燥 / サイクル特性
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- 件名カーボンゲル / レゾルシノール / ホルムアルデヒド / 凍結乾燥 / マイクロ波乾燥 / エアロゲル / クライオゲル / ...
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- 件名メソポーラスカーボン ゾルーゲル重合 エアロゲル クライオゲル 超臨界乾燥 凍結乾燥 細孔構造形成 t-ブタノール