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機能性脂質粉末の形態、安定性制御手法の構築
機能性脂質粉末の形態、安定性制御手法の構築
紙
図書
吉井英文, 鳥取大学 [著]
[吉井英文]
2003-2004
<Y151-H15580108>
国立国会図書館
件名
噴霧乾燥
/ 機能性食品 / フレーバー / CLSM / 中空
ナノ領域機能性エアロゾルの工業的生成法に関する基礎研究
ナノ領域機能性エアロゾルの工業的生成法に関する基礎研究
紙
図書
宮城勢治, 阿南工業高等専門学校 [著]
[宮城勢治]
2005-2007
<Y151-H17510103>
国立国会図書館
件名
ナノ材料 /
噴霧乾燥
/ 超音波 / 4流体ノズル / 噴霧ノズル / 造粒技術...
噴霧法による単結晶ナノ粒子の合成と自己組織化によるメソポーラス構造体材料の製造
噴霧法による単結晶ナノ粒子の合成と自己組織化によるメソポーラス構造体材料の製造
紙
図書
奥山喜久夫, 広島大学 [著]
[奥山喜久夫]
2003-2005
<Y151-H15360423>
国立国会図書館
件名
噴霧熱分解法 /
噴霧乾燥
法 / ナノ粒子 / 微粒子 / 液滴 / エアロゾル / ...
黒糖の製造技術の改善に関する基礎的研究
黒糖の製造技術の改善に関する基礎的研究
紙
図書
國府田, 佳弘, 琉球大学
1995-1996
<Y151-H07456115>
国立国会図書館
件名
黒糖
噴霧乾燥
フイルム包装 甘蔗汁
炊飯米のフレーバー徐放制御のためのライスフレーバー粉末の開発
炊飯米のフレーバー徐放制御のためのライスフレーバー粉末の開発
紙
図書
吉井, 英文, 鳥取大学
1998-2000
<Y151-H10556031>
国立国会図書館
件名
シクロデキストリン ライスフレーバー
噴霧乾燥
リモネン カプロン酸エチル
新製品開発のための新型高効率超微粒子噴霧ノズルの開発研究
新製品開発のための新型高効率超微粒子噴霧ノズルの開発研究
紙
図書
宮城, 勢治, 阿南工業高等専門学校
2000-2001
<Y151-H12555052>
国立国会図書館
件名
噴霧乾燥
機 噴霧ノズル 四流体ノズル 微粒化 超音速流 衝撃波 噴霧...
セルロースに特異的に結合するタンパク質を細胞表層に持つ菌体の
噴霧乾燥
セルロースに特異的に結合するタンパク質を細胞表層に持つ菌体の噴霧乾燥
紙
図書
古田, 武, 鳥取大学
1998-1999
<Y151-H10650787>
国立国会図書館
件名
細胞表層タンパク質 Geotrichum属酵母M111株菌体
噴霧乾燥
セルロース凝集活性
難分解性タンパク質凝集体の形成プロセスにおけるD-アスパラギン酸の関与
難分解性タンパク質凝集体の形成プロセスにおけるD-アスパラギン酸の関与
紙
図書
松村康生, 京都大学 [著]
[松村康生]
2003-2004
<Y151-H15580107>
国立国会図書館
件名
D-アスパラギン酸 / 難分解性凝集体 / 高次構造変化 / α-ヘリックス / クリスタリン / レトルト処理 /
噴霧乾燥
/ フォールディング病
フアインセラミツクス成形体微構造最適化のためのスラリー特性評価試験装置の開発
フアインセラミツクス成形体微構造最適化のためのスラリー特性評価試験装置の開発
紙
図書
椿, 淳一郎, 名古屋大学
1995-1997
<Y151-H07555578>
国立国会図書館
件名
セラミツクス 成形 スラリー
噴霧乾燥
造粒 粘度 い込み 成形体微構造 顆粒構造
食品としての脂質の高度利用とその品質劣化機構の解明
食品としての脂質の高度利用とその品質劣化機構の解明
デジタル
文書・図像類
渡邉, 義之
近畿大学
2017
科学研究費助成事業研究成果報告書 (2016)
p.1-5
全国の図書館
件名
O/W型エマルション 凍結 乳化安定性 解凍 リモネン
噴霧乾燥
粉末化脂質
食品材料の乾燥過程における拡散係数
食品材料の乾燥過程における拡散係数
紙
図書
佐野, 雄二, 山口大学
1985-1986
<Y151-S60550669>
国立国会図書館
件名
拡散係数 活量 食品 糖
噴霧乾燥
液滴 乾燥特性
液体食品の
噴霧乾燥
における微量香気成分の散失と防止策の研究
液体食品の噴霧乾燥における微量香気成分の散失と防止策の研究
紙
図書
古田, 武, 東亜大学
1986-1987
<Y151-S61550713>
国立国会図書館
件名
乾燥 液滴 フレーバー保存 サイクロデキストリン 拡散
噴霧乾燥
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