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とろみ調整剤添加食品の香気フレーバーリリースに関する研究
とろみ調整剤添加食品の香気フレーバーリリースに関する研究
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
Arai, Emiko, 荒井, 恵美子
2017-03-18
国立国会図書館
件名
家政学・生活科学
半乾燥野菜の構造の解明と調理特性の追究
半乾燥野菜の構造の解明と調理特性の追究
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
Hisamatsu, Yuko, 久松, 裕子
2017-03-18
国立国会図書館
件名
家政学・生活科学
一汁三菜をベースにした教材『食事バランスマット』の提案と栄養教育に利用した場合の影響
一汁三菜をベースにした教材『食事バランスマット』の提案と栄養教育に利用した場合の影響
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
Nanao, Yumiko, 七尾, 由美子
2014-09-17
国立国会図書館
件名
家政学・生活科学
気泡分散系食品の品質とQOLを高める嚥下困難者用食品への提案
気泡分散系食品の品質とQOLを高める嚥下困難者用食品への提案
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
Miyashita, Tomoko, 宮下, 朋子
2014-03-18
国立国会図書館
件名
家政学・生活科学
第5章2.保育実践の展開とチーム力
第5章2.保育実践の展開とチーム力
紙
図書
ホリ, シナ, 堀, 科
建帛社
2011-12
演習保育方法の探求
p.87-94
全国の図書館
件名
家政学・生活科学
第5章3.保育の振り返りとカンファレンス
第5章3.保育の振り返りとカンファレンス
紙
図書
ホリ, シナ, 堀, 科
建帛社
2011-12
演習保育方法の探求
p.94-100
全国の図書館
件名
家政学・生活科学
型紙の自由曲線の基準化 : 形を平均して比較してみよう
型紙の自由曲線の基準化 : 形を平均して比較してみよう
デジタル
文書・図像類
Yamada, Tamiko, ヤマダ, タミコ, 山田, 民子
日本繊維製品消費科学会
2009-12
ファッション造形学セミナー
15
p.44-50
全国の図書館
件名
... lines 型紙 自由曲線
家政学・生活科学
環境負荷の少ない衣生活をめざした洗浄と染色
環境負荷の少ない衣生活をめざした洗浄と染色
デジタル
文書・図像類
駒城, 素子, KOMAKI, Motoko
国立大学法人お茶の水女子大学
2007-09-01
2007 社会とのパートナーシップ 研究紹介集
p.34-34
全国の図書館
件名
家政学・生活科学
洗浄 吸着 粘土鉱物 天然色素 染色
食育の推進:情報発信、共同研究、教材開発
食育の推進:情報発信、共同研究、教材開発
デジタル
文書・図像類
松島, 悦子, MATSUSHIMA, Etsuko
国立大学法人お茶の水女子大学
2007-09-01
2007 社会とのパートナーシップ 研究紹介集
p.42-42
全国の図書館
件名
家政学・生活科学
食育 子ども 家族 コミュニケーション 協働
生活習慣病予防における食品成分の評価
生活習慣病予防における食品成分の評価
デジタル
文書・図像類
藤原, 葉子, FUJIWARA, Yoko
国立大学法人お茶の水女子大学
2007-09-01
2007 社会とのパートナーシップ 研究紹介集
p.36-36
全国の図書館
件名
家政学・生活科学
培養細胞 動物モデル 細胞分化 代謝制御解析 DNAチップ
調理による物理化学的特性の変化と予測
調理による物理化学的特性の変化と予測
デジタル
文書・図像類
香西, みどり, KASAI, Midori
国立大学法人お茶の水女子大学
2007-09-01
2007 社会とのパートナーシップ 研究紹介集
p.35-35
全国の図書館
件名
家政学・生活科学
加熱による硬化 最適加熱時間 予測 調理性 植物性食品
ぴいかぶう : 21世紀の赤ちゃんへのメッセージ (フェリシモ仲間の本づくり : 第12集)
ぴいかぶう : 21世紀の赤ちゃんへのメッセージ (フェリシモ仲間の本づくり : 第12集)
紙
図書
玉置球美/編
大阪 フェリシモ
1992.
全国の図書館
密室育児からの脱出 : ただいま子育てまっさいちゅう
密室育児からの脱出 : ただいま子育てまっさいちゅう
紙
図書
あんふぁんて/編
あんふぁんて
1989
全国の図書館
横浜いい味いい店 Part 1 新版 Part 1 新版 (婦人生活ベストシリーズ)
横浜いい味いい店 Part 1 新版 Part 1 新版 (婦人生活ベストシリーズ)
紙
図書
婦人生活社
1989.5
全国の図書館
横浜いい味いい店 Part 2 新版 Part 2 新版 (婦人生活ベストシリーズ)
横浜いい味いい店 Part 2 新版 Part 2 新版 (婦人生活ベストシリーズ)
紙
図書
婦人生活社
1989.5
全国の図書館
たべあるき東京ムードある店 1989年版 1989年版 (味シリーズ : 27)
たべあるき東京ムードある店 1989年版 1989年版 (味シリーズ : 27)
紙
図書
高橋幹夫/著
昭文社
1989
全国の図書館
たべあるき東京酒の店 1989年版 1989年版 (味シリーズ : 25)
たべあるき東京酒の店 1989年版 1989年版 (味シリーズ : 25)
紙
図書
高橋幹夫/著
昭文社
1989
全国の図書館
たべあるき静岡県 1989年版 1989年版 (味シリーズ : 16)
たべあるき静岡県 1989年版 1989年版 (味シリーズ : 16)
紙
図書
ペンライフ/著
昭文社
1989
全国の図書館
Kitchenぷいぷい (ハイセンス・ブックス)
Kitchenぷいぷい (ハイセンス・ブックス)
紙
図書
安田和代/編
大阪 ハイセンス出版
1988
全国の図書館
30分夕食メニュー (わたしのプチレストラン)
30分夕食メニュー (わたしのプチレストラン)
紙
図書
学研
1988.7
全国の図書館
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