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機能性水
を用いた加工野菜の品質向上に関する研究
機能性水を用いた加工野菜の品質向上に関する研究
紙
図書
伊藤, 和彦, 北海道大学
1996-1998
<Y151-H08456124>
国立国会図書館
件名
機能性水
陽極水 陰極水 カツト野菜殺菌 複合殺菌
バイオプロダクツの分離・回収のための
機能性水
性二相系の開発に関する研究
バイオプロダクツの分離・回収のための機能性水性二相系の開発に関する研究
紙
図書
梶内俊夫, 東京工業大学 [著]
[梶内俊夫]
1996-1998
<Y151-H08455364>
国立国会図書館
件名
水性二相系 / タンパク質粗分離 / 温度依存性 / pH依存性 / 疎水性 / 二段階分配法 / 反応性水性二相系 /
機能性水
性二相系
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