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実践料理の味から追求した包丁研ぎの技法 : 月山義高流研ぎの理論とテクニック
実践料理の味から追求した包丁研ぎの技法 : 月山義高流研ぎの理論とテクニック
記録メディア
電子資料
藤原 将志/著
誠文堂新光社
2022.7
全国の図書館
件名
包丁
研磨・研削材
日本の刃物研ぎの技法 : この1冊を読めば和の刃物の知識と研ぎ方がわかる
日本の刃物研ぎの技法 : この1冊を読めば和の刃物の知識と研ぎ方がわかる
紙
図書
大工道具研究会編
誠文堂新光社
2020.1.
全国の図書館
件名
刃物
研磨・研削材
研磨法
件名(識別子)
刃物
研磨・研削材
研磨法
包丁と砥石大全 : 包丁と砥石の種類、研ぎの実践を網羅した決定版!
包丁と砥石大全 : 包丁と砥石の種類、研ぎの実践を網羅した決定版!
紙
図書
日本研ぎ文化振興協会監修
誠文堂新光社
2014.8
全国の図書館
件名
包丁
研磨・研削材
件名(識別子)
包丁
研磨・研削材
大工道具・砥石と研ぎの技法
大工道具・砥石と研ぎの技法
紙
図書
大工道具研究会編
誠文堂新光社
2011.12
全国の図書館
件名
大工道具
研磨・研削材
件名(識別子)
大工道具
研磨・研削材
ブラストマシン
ブラストマシン
紙
デジタル
図書
H.J.プラスター 原著, 広瀬正吉, 前田理一 監訳
理工学社
1993.6
<NB55-E33>
国立国会図書館
全国の図書館
典拠情報(件名/「を見よ」参照)
研削機
研磨・研削材
研磨盤 研削材 グラインダー Grinding machi...
伊予砥ものがたり
伊予砥ものがたり
紙
図書
山本典男 著
「伊予砥ものがたり」刊行実行委員会
2000.6
全国の図書館
件名
研磨・研削材
-歴史
研磨材
研磨材
紙
デジタル
図書
ア・ペ・ガルシン ほか著, 遠藤敬一 訳
日ソ通信社
1985.6
<NB55-68>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
典拠情報(件名/「を見よ」参照)
研磨・研削材
研削材 Abrasives
奈良県研磨布紙・金剛砂製造業産地診断報告書
奈良県研磨布紙・金剛砂製造業産地診断報告書
紙
図書
奈良県中小企業総合指導所[編]
奈良県中小企業総合指導所
1985.3
全国の図書館
件名
研磨・研削材
金剛砂
件名(識別子)
研磨・研削材
金剛砂
高能率研削 2 (機械工学全書)
高能率研削 2 (機械工学全書)
紙
デジタル
図書
大河出版
1975
<NB55-27>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
典拠情報(件名/「を見よ」参照)
研削機
研磨・研削材
研磨盤 研削材 グラインダー Grinding machi...
高能率研削 1 (機械工学全書)
高能率研削 1 (機械工学全書)
紙
デジタル
図書
大河出版
1974
<NB55-27>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
典拠情報(件名/「を見よ」参照)
研削機
研磨・研削材
研磨盤 研削材 グラインダー Grinding machi...
金属エッチング技術 : 顕微鏡観察のための金属腐食技術の総合解説書
金属エッチング技術 : 顕微鏡観察のための金属腐食技術の総合解説書
紙
図書
ギュンター・ペツォー/著, 松村 源太郎/訳
アグネ
1977.9
全国の図書館
件名
金属材料
研磨・研削材
研削・研磨技術用語辞典
研削・研磨技術用語辞典
紙
図書
砥粒加工研究会 編
工業調査会
1972
全国の図書館
件名
研削法
研磨・研削材
鑢 (独逸機械工作法全書 No 11)
鑢 (独逸機械工作法全書 No 11)
紙
図書
村山 信
機械製作資料社
1941.12
全国の図書館
件名
研磨・研削材
東研型録 : 研磨材料研削砥石研磨機械 2602年版
東研型録 : 研磨材料研削砥石研磨機械 2602年版
紙
図書
東京研磨材工業所
1941
全国の図書館
件名
研磨・研削材
-カタログ
河内の金剛砂
河内の金剛砂
紙
図書
[仲西 政一郎/編著]
[19--]
全国の図書館
件名
鉱物
研磨・研削材
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