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食嗜好
への適合を目指した食品設計・製造用感性工学インターフエイスの構築
食嗜好への適合を目指した食品設計・製造用感性工学インターフエイスの構築
紙
図書
本多, 裕之, 名古屋大学
1999-2000
<Y151-H11832013>
国立国会図書館
件名
感性情報 品質設計
食嗜好
知識工学的手法 品質モデリング 官能評価
食物に対する態度と食習慣および心理的健康に関する因果モデル
食物に対する態度と食習慣および心理的健康に関する因果モデル
紙
図書
今田, 純雄, 広島修道大学
2000-2001
<Y151-H12610153>
国立国会図書館
件名
食態度 食習慣
食嗜好
心理的健康 外発的摂食 情動的摂食 抑制的摂食 共分散構造...
練りきり(和菓子)の色彩が
食嗜好
・食行動に及ぼす影響 : 発達段階に応じた食育実践
練りきり(和菓子)の色彩が食嗜好・食行動に及ぼす影響 : 発達段階に応じた食育実践
デジタル
文書・図像類
村上, 陽子
静岡大学
2015-06-16
全国の図書館
件名
和菓子
食嗜好
性 嗜好性 中学生 食行動 色彩
食嗜好
練りきり(和菓子)の色が
食嗜好
・食行動に及ぼす影響について : 食育実践の試み
練りきり(和菓子)の色が食嗜好・食行動に及ぼす影響について : 食育実践の試み
デジタル
文書・図像類
村上, 陽子
静岡大学
2012-05-28
全国の図書館
件名
食嗜好
と評価 食育
新・新人類の食生活 昭和62年6月
新・新人類の食生活 昭和62年6月
紙
図書
食品産業センター〔編〕
食品産業センター
1987.6
全国の図書館
第15回食文化研究助成 成果報告書 第1巻
第15回食文化研究助成 成果報告書 第1巻
紙
図書
味の素食の文化センター〔編〕
味の素食の文化センター
2005
全国の図書館
件名
...淳史 テクスチャー表現から見た
食嗜好
・食生活の考察―日本語と中国語の比較― 早川文代 王鍚昌...
フューチャーズ・アイ 食情報コミュニケーション・レター 創刊号〔No.1〕~No.6、No.13
フューチャーズ・アイ 食情報コミュニケーション・レター 創刊号〔No.1〕~No.6、No.13
紙
図書
味の素株式会社広報部、コーポレート・コミュニケーション部
味の素株式会社広報部、コーポレート・コミュニケーション部
2001-2004
全国の図書館
件名
...醤油 No.4:好き嫌い
食嗜好
味噌 No.5:味 風味 食感 好き嫌い 食空...
フューチャーズ・アイ 食情報コミュニケーション・レター 創刊号〔No.1〕~No.19
フューチャーズ・アイ 食情報コミュニケーション・レター 創刊号〔No.1〕~No.19
紙
図書
味の素株式会社広報部、コーポレート・コミュニケーション部
味の素株式会社広報部、コーポレート・コミュニケーション部
2001-2006
全国の図書館
件名
...醤油 No.4:好き嫌い
食嗜好
味噌 No.5:味 風味 食感 好き嫌い 食空...
食の心理学 (『imago』 1993年9月号 vol.4-10)
食の心理学 (『imago』 1993年9月号 vol.4-10)
紙
図書
青土社〔編〕
青土社
1993.9
全国の図書館
榮養求眞 (療養叢書 第16篇)
榮養求眞 (療養叢書 第16篇)
紙
図書
あしや・よしや
自然療養社
1932.10
全国の図書館
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