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食文化に関する文献目録 学術論文 中国飲食文化シンポジウム

食文化に関する文献目録 学術論文 中国飲食文化シンポジウム
紙デジタル図書障害者向け資料あり
味の素食の文化センター2000.11<GB1-68>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 件名食生活--中国--歴史--書目 食物--中国--歴史--書目

食べ物が語る香港史

食べ物が語る香港史
紙デジタル図書
平野久美子 著新潮社1998.6<GE246-G6>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名食生活--中国--歴史 食物--中国--歴史 中華料理 香港

食文化に関する文献目録 単行本 中国大陸 清代以前 第2版

食文化に関する文献目録 単行本 中国大陸 清代以前 第2版
紙デジタル図書障害者向け資料あり
味の素食の文化センター1990.6<GB1-62>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 件名食生活--中国--歴史--書目 食物--中国--歴史--書目

中国食物史

中国食物史
紙デジタル図書障害者向け資料あり
篠田統 著柴田書店1974<GE246-5>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 件名食物--中国--歴史

中国食物史の研究

中国食物史の研究
紙デジタル図書障害者向け資料あり
篠田統 著八坂書房1978.9<GE246-10>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 件名食物--中国--歴史 食生活--中国--歴史

中国食物史

中国食物史
紙図書
篠田統著柴田書店1982.5
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