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阿武隈高地の凍み餅 : 厳寒を笑って生き抜いた保存食文化、その知恵と技の価値 : 報告書
阿武隈高地の凍み餅 : 厳寒を笑って生き抜いた保存食文化、その知恵と技の価値 : 報告書
紙
図書
飯舘までい文化事業団
2024.3
<GD51-R22>
国立国会図書館
件名
食生活--福島県
餅--福島県 食品保存
会津そば口上 改訂新版
会津そば口上 改訂新版
紙
図書
元木慶次郎 編, 佐藤金一郎 絵
歴史春秋社
2019.1
<GD51-M8>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--福島県
蕎麦
会津の風土が育んだ食文化 : 会津伝統料理十食 : 地域資源再発掘会津遺産
会津の風土が育んだ食文化 : 会津伝統料理十食 : 地域資源再発掘会津遺産
紙
図書
会津若松商工会議所「会津遺産」事業実行委員会
2015.12
<GD51-M36>
国立国会図書館
件名
食生活--福島県
古文書にみる会津藩の食文化
古文書にみる会津藩の食文化
紙
図書
平出美穂子 著
歴史春秋出版
2014.1
<GD51-L48>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--福島県
--歴史 会津藩
ふくしま食の民俗 (歴春ふくしま文庫 ; 38)
ふくしま食の民俗 (歴春ふくしま文庫 ; 38)
紙
図書
近藤榮昭, 平出美穂子 著
歴史春秋出版
2005.1
<GD51-H72>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--福島県
川の流れ、人のつながり : 鮫川流域の食と暮らし再発見
川の流れ、人のつながり : 鮫川流域の食と暮らし再発見
紙
図書
「鮫川流域における食と暮らしの再発見事業」実行委員会 企画・編集
福島県いわき農林事務所
2005.2
<GD51-H74>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--福島県
鮫川
こづゆ
こづゆ
紙
図書
平出美穂子 著
歴史春秋出版
2003.4
<GD51-H35>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--福島県
東北2 : 宮城・山形・福島 (伝承写真館日本の食文化 ; 2)
東北2 : 宮城・山形・福島 (伝承写真館日本の食文化 ; 2)
紙
図書
児童書
農文協 編
農山漁村文化協会
2006.7
<GD51-H108>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食生活--宮城県 食生活--山形県
食生活--福島県
会津そば口上
会津そば口上
紙
デジタル
図書
元木慶次郎 編
歴史春秋出版
1994.11
<GD51-E173>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
蕎麦
食生活--福島県
いわき市伝統郷土食調査報告書
いわき市伝統郷土食調査報告書
紙
図書
いわき地域学会 編
いわき市
1995.3
<GD51-G18>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
いわき市
食生活--福島県
日本料理
土の味 (いわき地域学会図書 ; 3)
土の味 (いわき地域学会図書 ; 3)
紙
デジタル
図書
和田文夫 著
いわき地域学会出版部
1988.6
<GD51-E46>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食用植物
食生活--福島県
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