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Best of delectable foods and dishes from al-Andalus and al-Maghrib (Islamic history and civilization. Studies and texts ; volume 186)
Best of delectable foods and dishes from al-Andalus and al-Maghrib (Islamic history and civilization. Studies and texts ; volume 186)
紙
図書
a cookbook by thirteenth-century Andalusi scholar Ibn Razīn al-Tujībī (1227-1293), English translation with introduction and glossary by Nawal Nasrallah.
Brill
[2021]
<EF27-P85>
国立国会図書館
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Best of delectable foods and dishes from al-Andalus and al-Maghrib : a cookbook by thirteenth-century Andalusi scholar Ibn Razin al-Tujibi (1227-1293) : pbk
Best of delectable foods and dishes from al-Andalus and al-Maghrib : a cookbook by thirteenth-century Andalusi scholar Ibn Razin al-Tujibi (1227-1293) : pbk
紙
図書
English translation with introduction and glossary by Nawal Nasrallah
Brill
2024, c2021
全国の図書館
件名
... works to 1800
Cooking -- Africa, North -- Early works to 1800
Cooking, Spanish -- Early wor...
件名(識別子)
... works to 1800
Cooking -- Africa, North -- Early works to 1800
Cooking, Spanish -- Early wor...
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