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Gluten-free ancient grains : cereals, pseudocereals, and legumes : sustainable, nutritious, and health-promoting foods for the 21st century (Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition)
Gluten-free ancient grains : cereals, pseudocereals, and legumes : sustainable, nutritious, and health-promoting foods for the 21st century (Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition)
紙
図書
edited by John R.N. Taylor, Joseph M. Awika.
Woodhead Publishing, an imprint of Elsevier
[2017]
<RB111-D3>
国立国会図書館
件名
Grain. Grain--Analysis. Gluten-free foods. Edible Grain. Glutens.
Fabaceae.
Nutritive Value.
Brassicas and legumes : from genome structure to breeding / edited by T. Nagata and S. Tabata. (Biotechnology in agriculture and forestry ; 52)
Brassicas and legumes : from genome structure to breeding / edited by T. Nagata and S. Tabata. (Biotechnology in agriculture and forestry ; 52)
紙
図書
Springer
c2003.
<RB144-B2>
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Analysis of metabolic diversification by tissue-specific modification of specialized metabolites in Brassicaceae and Fabaceae
Analysis of metabolic diversification by tissue-specific modification of specialized metabolites in Brassicaceae and Fabaceae
デジタル
博士論文
Liu, Yuting
Nara Institute of Science and Technology
2023-03-31
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