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Food culture in Southeast Asia / Penny Van Esterik. (Food culture around the world)
Food culture in Southeast Asia / Penny Van Esterik. (Food culture around the world)
紙
図書
Greenwood Press
2008.
<X>
国立国会図書館
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件名
Cooking, Southeast Asian.
Food habits -- Southeast Asia.
Kochen. Ernährungsgewohnheit....
Food culture of Southeast Asia: perspective of social science and food science : print
Food culture of Southeast Asia: perspective of social science and food science : print
紙
図書
Wahyudi David and Daniel Kofahl, eds
Kassel University Press
c2017
全国の図書館
Ricelands : the world of South-east Asian food : pbk
Ricelands : the world of South-east Asian food : pbk
紙
図書
Michael Freeman
Reaktion Books
2008
全国の図書館
Food culture in Southeast Asia
Food culture in Southeast Asia
紙
図書
Penny Van Esterik
Greenwood Press
2008
全国の図書館
Shared wealth and symbol : food, culture, and society in Oceania and Southeast Asia : pbk
Shared wealth and symbol : food, culture, and society in Oceania and Southeast Asia : pbk
紙
図書
edited by Lenore Manderson
Cambridge University Press
2010
全国の図書館
Food of ASEAN, 6
Food of ASEAN, 6
紙
図書
chief editor, Mohd Ismail Noor
ASEAN-COCI
2000
全国の図書館
Vatch's Southeast Asian cookbook
Vatch's Southeast Asian cookbook
紙
図書
Vatcharin Bhumichitr ; with photographs by Christine Hanscomb, Michael Freeman and Vatcharin Bhumichitr
St. Martin's Press
c1997
全国の図書館
Kinship and food in South East Asia
Kinship and food in South East Asia
紙
図書
edited by Monica Janowski and Fiona Kerlogue
NIAS Press
2007
全国の図書館
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