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- 目次・記事...性 : アルゼンチンを事例に 「メキシコ料理」の形成 : 1900年代および1920年代メキシコ市のレストラン広告からの一考察 米墨国境地帯における先住民の伝統と現代 : パスクア・ヤキ...
- 関連情報...性 : アルゼンチンを事例に 「メキシコ料理」の形成 : 1900年代および1920年代メキシコ市のレストラン広告からの一考察 米墨国境地帯における先住民の伝統と現代 : パスクア・ヤキ...
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