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- 目次・記事Ⅰ 音楽家の愛したドイツ料理 Ⅱ 著名人ゆかりの味 Ⅲ ハンバーグ Ⅳ ジャガイモ・キャベツ ドイツ料理に欠かせない味 Ⅴ ビールとワイン Ⅵ ドイツ料理あれこれ
- 要約等初版刊行以来、ドイツ料理の静かなブームを牽引してきた料理本が装いを新たに刊行。
- 著者紹介...ルの国の贈り物』『野田シェフのドイツ料理』(里文出版)、『ドイツ修道院のハーブ料理』『音楽家の食卓』...
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
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- 要約等ジャガイモ、ソーセージだけがドイツ料理じゃない。豚のすね肉を茹でたアイスバイン、ビールのつまみにぴ...
- 件名ドイツ料理
紙デジタル図書障害者向け資料あり
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- 件名ドイツ料理
- 一般注記監修: 江上トミ 付録: ドイツ料理の作り方
紙記録メディアデジタル図書児童書障害者向け資料あり
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- 内容細目...著 明日の湯 秋山 浩司／著 ドイツ料理屋「アイスバイン」 島本 理生...... 真未 明日の湯 秋山 浩司 ドイツ料理屋「アイスバイン」 島本 理生...... 著 カフェ スルス 一年後 ドイツ料理屋『アイスバイン』 多肉植物専門店 グリーンライフｒｅｉ
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