「"山陰落栗"」の検索結果 | NDLサーチ

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紙デジタル図書障害者向け資料あり

[柳楢悦] [著]御木本幸吉1906.12<PC91-H5>

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柳楢悦御木本幸吉明治39

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紙文書・図像類

柳楢悦著・田中芳男校訂 : ヤナギナラヨシ・タナカヨシオ1906

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内容細目...男の序文によれば、著者の遺稿「山陰落栗」全２４巻より水産物の調理に関する話を抄出し、田中芳男が校訂...
一般注記中央刷外題「山陰落栗一」。大和綴白色塵紙表紙......異同あり。原稿は「菜単百珍」「山陰落栗」の順に収め、「山陰落栗」の中扉に旧蔵者の市島春城による「柳海軍少将自筆稿本〈食単百...

デジタル図書

柳楢悦 [撰]明治21[1888]

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