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新たまねぎ

新たまねぎ
紙図書
九州農政局延岡統計・情報センター [編]九州農政局延岡統計・情報センター2004.3
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新たまねぎ

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九州農政局延岡統計・情報センター [編]九州農政局延岡統計・情報センター2004.3
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長崎県活性化を目指した南島原産新タマネギの栄養機能性と呈味特性の解明

長崎県活性化を目指した南島原産新タマネギの栄養機能性と呈味特性の解明
デジタル図書
湯浅, 正洋, 松澤, 哲宏, 石見, 百江, 古場, 一哲, YUASA, Masahiro, MATSUZAWA, Tetsuhiro, IWAMI, Momoe, KOBA, Kazunori長崎県立大学2019-03-31学長裁量研究成果報告書平成30年度 シーボルト校p.1-2
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  • 件名新タマネギ 栄養機能性 呈味特性 長崎県産品
  • 一般注記...長崎県活性化を目指し、南島原産新タマネギの栄養機能性および呈味特性を明らかにした。試料には南島原産の新タマネギであるスーパーアップ（SU）と......や劣っていることから、南島原産新タマネギのアピールポイントとしては抗酸化能が高い点が利用可能であると...

新たまねぎ : 空飛ぶ新玉ねぎ

新たまねぎ : 空飛ぶ新玉ねぎ
紙図書
九州農政局延岡統計・情報センター 編九州農政局延岡統計・情報センター2004.3
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  • タイトル標目新たまねぎ

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