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HACCP方式の解説 (
新・食品工場の衛生入門講座
; 別冊)
HACCP方式の解説 (新・食品工場の衛生入門講座 ; 別冊)
紙
図書
倉田浩 監修, 井上富士男 執筆
工学研究社
1998.2
<PC21-J62>
国立国会図書館
食品工場の微生物制御 (
新・食品工場の衛生入門講座
; 第2分冊)
食品工場の微生物制御 (新・食品工場の衛生入門講座 ; 第2分冊)
紙
図書
倉田浩 監修, 井上富士男 執筆
工学研究社
1997.11
<PC21-J60>
国立国会図書館
食品工場の衛生管理と微生物 (
新・食品工場の衛生入門講座
; 第1分冊)
食品工場の衛生管理と微生物 (新・食品工場の衛生入門講座 ; 第1分冊)
紙
図書
倉田浩 監修, 井上富士男 執筆
工学研究社
1997.9
<PC21-J59>
国立国会図書館
食品工場の微生物汚染防止対策 (
新・食品工場の衛生入門講座
; 第3分冊)
食品工場の微生物汚染防止対策 (新・食品工場の衛生入門講座 ; 第3分冊)
紙
図書
倉田浩 監修, 井上富士男 執筆
工学研究社
1997.12
<PC21-J61>
国立国会図書館
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